- Project Runeberg -  Uppfinningarna / 3. Vårt klots rikedomar /
303

(1926)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Tredje delen: Lantbruk och fiske - Fiske - Industriellt fiske

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

INDUSTRIELLT FISKE 303

skull och tidsfördriv, men fiskeriet har mer och mer blivit ett yrke,
och fiskets ekonomiska inslag i affärslivet är högst betydande. Inom
fisket har också införts fullt rationell industriell drift i den mån det
låtit sig göra i ett
näringsfång, där slumpen ännu trots
alla vetenskapliga
undersökningar spelar in.

Det är mest i Nordsjön och
vid Island men även i
Kattegatt, Skagerack och Östersjön
fisket drives industriellt i
norra Europa. Vid New
Found-land på Amerikas ostkust och
även vid amerikanska
västkusten bedrives ett
industrialiserat fiske, på det senare
fiskedistriktet, särskilt
norrut, fiskas lax i enorma
mängder. Strävan efter större
produktion och ökat utbyte är
nu bestämmande inom fisket
som i andra industrigrenar.
Kapitalet centraliseras hos de
stora fiskeribolagen, och
arbetet göres mera
maskinmässigt sedan man genom
maskindrivna fartyg kan fiska

Fig. 59. En torkplats. De vita ytorna
bestå av fisk, som har lagts ut till
torkning. Den färdiga klippfisken staplas
upp i högar och övertäckes med
presenningar. (Efter "Ljus".)

Fig. 58. Den inkomna fisken, som skall
beredas till klippfisk, rensas och sköljes
av fiskarflickorna. (Efter "Ljus".)

med trålar, som i lyckliga fall
ge kolossala fångster.

I norra delen av Atlanten
är långan vanlig; den lämnar
god klippfisk. Här
förekommer vidare den mindre
värdefulla sejen. Dessutom finner
man vittling, glyskolja och
kummel. Särskilt egendomlig
är havskatten. Det är icke
någon torsk, och ej heller
liknar den någon av de fiskar,
vi vanligen äta. Den kan bli

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Dec 12 12:06:47 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/uppf/3/0303.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free