- Project Runeberg -  Uppfinningarnas bok / Femte bandet. Det dagliga lifvets kemi /
408

(1873-1875) Author: Friedrich Georg Wieck, Otto Wilhelm Ålund
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Gummihartserna - Gummiarterna

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

skakar gummiguttan med vatten. Deremot löses det i sprit och eter.
Gummiguttan användes till färgning af spritfernissor och som vattenfärg.

Till gummihartserna räknas för öfrigt de i farmacin använda illaluktande
ämnena: ammoniakgummi, dyfvelsträck och galbanum, det narkotiska opium samt laktukarium.

Gummihartserna bilda en naturlig öfvergång från de egentliga hartserna
till de egentliga

Gummiarterna. Med gummi förstår man alla sådana, det välbekanta
arabiska gummit liknande ämnen ur växtriket, som äro olösliga i alkohol,
men deremot af vatten fullständigt lösas till simmiga vätskor eller ock deri
uppsvälla till tjocka geleartade massor.

Gummiarterna bestå till hufvudsaklig del af kolhydrat af samma
procentiska sammansättning som stärkelse och vedämne. Samtliga de i naturen
förekommande gummisorterna kunna anses utgöras af endast några få olika
kemiska ämnen: arabin, cerasin och bassorin. Arabin,
som utgör hufvudmassan af det vanliga arabiska gummit, är dock ej ett rent
kolhydrat, utan en förening af ett kolhydrat med kalk och kali. Det är ett i
vatten lätt lösligt ämne af fadd smak. Cerasin är likaledes en kalkförening
af ett kolhydrat. Det löses ej i vatten, men sväller deri betydligt. Det
förekommer i körsbärskådan. Bassorin, som liknar cerasin, utgör hufvudmassan
af tragant. Det är ej lösligt i vatten, men sväller deri högst betydligt.
Gummiarterna förekomma i handeln i form af korn, droppar eller rundade massor.
De äro sällan färglösa, utan ha vanligen blekgul till brunröd färg samt äro
oftast genomskinliga. Gummisorterna äro allmänt utbredda i naturen och synas
uppstå på bekostnad af växtcellernas väggar eller ock af stärkelsen i
cellinnehållet. Af vidstående förstorade afbildning af tragantgummi
(fig. 270) ser man tydligt, att gummit uppstått genom förändring af de starkt
uppsvälda cellväggarna.

illustration placeholder

Fig. 270. Bladtragant från Smyrna 350 gånger
förstorad, s och s’ stärkelsekorn; z lemningar
efter cellväggarna.

Det vanliga gummit kommer i handeln i två sorter, som benämnas
arabiskt gummi och senegalgummi. Ehuru man förut temligen skarpt skilt dem
åt som två olika gummislag, öfverensstämma de dock nästan fullständigt till
kemisk beskaffenhet, och deras ursprung är äfven nära nog det samma. Det
så kallade arabiska gummit insamlas företrädesvis i det nordöstra Afrika

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Dec 21 13:53:23 2019 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/uppfinn/5/0420.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free