- Project Runeberg -  Urd / 2. Aarg. 1898 /
194

(1897)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - No. 19. Lørdag 7. Mai 1898 - Sider ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

høre paa det, skynder sig til snedkere», og efter et f>ar Vages For
lob kommer en Tingest der ser ud som en polstret, bred Barneseng.
Hansemand bliver sat ind i den, og hans kjcrreste Legttoi placeret
i de fire Hjsrner, Han kryber bort til Legetsiet, og det varer ikke
lcrnge, forinden han har fundet paa at reise sig op ved Hjælp af
den polstrede vceg og skyve den afsted. Gin ikke lcrnge faa skyver
han den med sig fra den ene Kant af værelset til den anden, og
skjsnt han oftere falder, slaar han sig dog ikke mod de godtpolstredesider.
senere da Hansemand fik en liden Bror, var det en stor Hjcrlp
at han kunde anbringes paa sin Legeplads,
Venne stol til at Icrre at gaa i vil vi her bestrive til Nytte
og Glcrde for alle unge Msdre:
Trcrverket bestaar ligesom sengestedet af to Hoved- og to side
dele, de første er — m, de sidste 2-220 m. lange og 55 cm
høie. Ve fire Vele har paa den indvendige, nedre Kant paajat en
tyk List j)aa hver af Hoveddelene er paasat to tykke, dreiede Fsdder.
Indvendig og over den overste Kant polstres og overtrækkes siderne.
Under Fsdderne anbringes Guttaperka.
som almengyldig Regel kan siges: Brug først Neglen, og
borst derpaa svagt over med en ren Bsrste. Hvis Farven har lidt
nogen skade, fugtes stedet med lidt ALthex.
Fedt-, Stearinfletter 0. I. fjernes bedst ved at man stryger over
dem med et ikke altfor varmt Jern med Trcrkpapir som Mellemlag.
Ct Knivsblad, varmet over et Lampeglas, gjør samme Tjeneste.
Hvis der endnu stulde være noget af Flekken igjen, kan man be
nytte en Blanding af sprit, ALther og Benzin. Va Benzinen, som
bekjendt, er meget let at cmtcrnde, maa man dog behandle den med
den største Forsigtighed.
Futter- eller Firupsfletter Isses med varmt vand.
Malefietter med Terpentin.
Aust- og Vlcrtfletler Isses i Vxzalsyre eller oxalsurt Kali.
Oxalsyren uskadeliggøres efterpaa ved Hjælp af et f>ar Vraaber
Ammoniak.
Robbervitriolfletter Isses i lunken Ammoniak. .
Fletter af sterte Syrer fjernes ved Ammoniak eller sodaop
lssning, hvis de da ikke er for gamle.
Nasse- og Chocoladefletter er vanskelige at fjerne, scerlig hvis
der har været Flsde i Kaffen eller Chokoladen. Man kan dogfor
ssge at fjerne dem enten med en Cggeblomme blandet med lidt
sprit, eller ogsaa med scebe og varmt vand.
punschefietter indeholder sukker og Citronsyre. Man fjerner
sukkeret med varmt vand, hvorefter man med Ammoniak neutra
liserer Citronsyren, stedet fugtes derpaa med lidt ALther, hvorved
Farven atter kommer frem.
Sodstetler fjernes ved en Oplssning af Terpentin i en Egge
blomme; Tsiet vaskes derpaa med en Vxalsyreoplssning eller vinsyre.
Urmstetter behandles først med Ammoniak og derpaa med
Oxalsyre.
Faucefletler indeholder Fedtstof, svage syrer samt Blod.
Flekkerne behandles først med lidt varm sodaoplssning, hvilken trækker
til sig Fedtstoffet, mens den paa samme Tid neutraliserer syrerne.
I Blodet er Jern, og dette er vel den største Bestanddel af Flekken.
Man Isser derfor Jernet fra Tsiet ved Hjcrlp af Oxalsyre, som
derpaa neutraliseres ved en ny Tilscrtning af soda.
Nu da Tiden er inde for at skind- og Vintertoiet
skal lægges ned, kunde det kanske ikke være afveien at give
vore Ccesere et udenerket godt Middel mod Mol. Der er
en almindelig Alage over at Naftalinlugten er saa übe>
hagelig og hamger saa længe i Toiet; dette Middel er
meget ustyldigt og medfører ingen übehagelig 3ugt, det
bestaar blot af — tsrrede Hppelfinfial. Man lægger
Appelsinskal mellem Toiet, ned i Msblerne og overalt
hvor man nsdig vil have Vesog af de smaa skadedyr,
og man kan være vis paa at de holdes vcek.
prsvet af en Husmor i syv Kar.
194
Lt godt Middel mod Msl
At borttage Flekker
URD
Cggeblommer og 6 Cggehvider vispes med sukkeret 1/4 Time,
heri hceldes under Omrsren Fisden, der har fa et et Gpkog med
Vanillen. — Naar dette er afkjslet, hceldes det i en Form hvori
følgende Glassur: 1/4 Kg. sukker og vandet koger sammen i en
lerngryde til det er tsrt og att-r smeltet. Naar det har faaet en
pen lysebrun Farve hceldes det hurtigst muligt i en Form og
dreies rundt i denne til hele Formen er glaseret. — Formen scrttes
i en pande med vand i stegcovnen og koger Timer, eller
til den er stiv; prsves med en vinde. Hvcrlves paa vase naar
den er kold. Tillaves Vågen før den skal benyttes.
Hav Melet i en tsr, ren Bolle og bland smsrret godt i med
Fingrene; tilscet sukkeret og de rensede Korinther, det i koldt vand
udblsdte Franstbrsd, hvorfra vandet er trykket, det vispede Cg, salt,
Kanel og tilsidst Bagepulveret. Hav alt i en godt smurt Oudding
form, scrt 3aag paa eller bind et vcrdet Ouddingklcrde over Formen
og scrt den i en Gryde med kogende vand; vandet maa dcrkke
Formen. Koges 5 Time under Laag — Hvcrlves og serveres med
rsd sauce. — Hertil benyttes Rester af opskaaret Frcmskbrsd der
lægges i vand Natten over.
Flsden og Melken vispes godt sammen, heri haves Cggeblom
merne, der først er vispet i Min. med sukkeret; — Citron
draaberne og Melet rsres i, og idet man skal have det i Formen,
har man de 5 stivslagne Cggehvider iog rsrer godt om, steges
i smurt Form i Ovnen ca. s/4 Time. — serveres med sukker.
Indhold: Ct Guttehjem >med Billeder). Vagens brændende
spørgsmaal. — Af en uafhcengig Husmoder. — Urd. — Vu l (Vigt).
Af T. Moe. — Ibsenopgaven. — Ver var engang Af Eg.
— Fysiologi og Hygiene. — sladder. Af R. lv. — At Icere at
gaa. - At borttage Flekker. — Ct godt Middel mod Msl. — I
Kjskkenet, Af Henriette schsnberg.
5 L. Flsde
1/2 stang vanilje
Til Glassur:
250 Gr. sukker
Fur Ilsdeomelette
2V2 Vcl. sur Flsde
2’/, .. sod Melk
5 Cg
50 Gr. sukker
12 Cg
60 Gr. sukker
1/4 3. vand
2 Thekopper udblsdt Brød
1/2 Thekop Hvedemel
1/2 „ sukker
1/2 „ smsr
1/2 „ Korinther
5 Cg
1/2 Theske Bagepulver
5 Knivsod salt
Kanel
50 „ Hvedemel
3 Citrondraaber
Vet norske Forlagstrykkeri, Kristiania.
Af Frk. Henriette schsnberg
Raramelpudding.
I Rjsttenet.
Vrsdpudding.
K
Kr. 0.60
„ 0.02
„ 0,80
„ 0.20
„ o.^2’/2
Kr. ;.75^/2
Kr. 0,20
„ 0.0^/2
„ 0.25
„ 0.021/2
„ 0.0^/2
Kr. 0.521/2
0.02

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Dec 12 12:27:32 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/urd/1898/0198.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free