Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - A). Vårt dagliga bröd under helsa. - V. Vattnets betydelse vid näringen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
60
VART DAGLIGA BRÖD UNDER HELSA.
En fråga, som icke är utan ett betydande inflytande
på ett rätt bedömande af ett fysiologiskt riktigt förhållande
med hänsyn till mat och dryck, är den: huru mycket
vatten bör menniskan rätteligen per dag tillföra
sin organism?
Lika lätt som denna fråga är att framställa, lika
svår är den att bestämdt besvara. Ty många
omständigheter skulle inverka derhän att ett direkt experiment
skulle förlora sin bevisningskraft. På indirekt väg kunna
vi deremot vinna åtskilliga för vårt syfte synnerligen
vig-tiga. synpunkter.
Om vi nämligen tänka oss genomsnittstypen af våra
dagars icke kroppsarbetande, men det oaktadt ständigt
törstiga, stadsbo, så skola vi snart komma på det klara
med att hans dagliga vätskeförbrukning måste falla vida
utom det normala råmärkets gränser.
Ty den förnimmelse, som manar honom att
tillfredsställa törstkänslan, är ej längre naturlig, utan konstlad.
Det är det olycksaliga koksaltet, som här utöfvar sitt
förderfbringande inflytande under hvilket personen i fråga
tager till sig vätskeqvantiteter, för hvilka organismen ej har
något nyttigt bruk och hvilka derföre, liksom alla andra
öfverflödiga ämnen, till skada för lifsvilkoren onödigt
belasta honom.
Och dermed äro vi inne på ett intressant kapitel,
nämligen det som afhandlar vattenbeståndet i kroppen.
Om vi på en tillräckligt känslig våg väga vår nakna
kropp omedelbart före och omedelbart efter ett svettbad
(varmluftsbad e. d.), skola vi finna att kroppen under
detsamma förlorat i vigt. Det sålunda förlorade är vatten
och vattenbeståndet i kroppen är efter badet ett annat
än före detsamma. Härom påminnas vi äfven genom den
starka och fullt naturliga törstkänsla, som efter ett sådant
bad gör sig förnimbar och som manar oss att ersätta
förlusten.
Om det efter en kall och regnig vår med ens blir
sommarvärme och sommarlif, skola vi efter några dagar
finna att vår kropp gjort en vigtförlust som sedan, såvida
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
