Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - A). Vårt dagliga bröd under helsa. - VI. Salternas betydelse vid näringen - Kornkaffe contra »maltextrakt med jern»
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
74
VART DAGLIGA BRÖD UNDER HELSA.
denna vink i akt i st. f. att offra åt den urblekta
traditionen om jernmedlens öfvernaturliga kraft. Jernstift är
bättre än träpligg till lagning af skodon, det är nu
obestridligt, men när vi skola godtgöra följderna af ett
förvändt lefnadssätt, är det vida förnuftigare om vi använda
exempelvis korn, i kornkaffets enkla och billiga form,
än om vi använda samma råvara »förädlad» till
»malt-extrakt med eller utan jern».
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
