- Project Runeberg -  Våra födoämnen i fysiologiskt, hygieniskt och ekonomiskt hänseende. En dietik för friska och sjuka /
254

(1891) [MARC] Author: Johan Oscar Pettersson-Rydelius - Tema: Medicine
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - B). Vårt dagliga bröd under sjukdom. - XX. Försakelsens stig - Högsta onatur — högsta natur

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

254

VÅRT DAGLIGA BRÖD UNDER SJUKDOM.

med ens från högsta onatur till högsta natur, ty det skulle
kunna bekomma oss illa, utan till en mindre grad af
onatur.

Den högsta graden af naturenligt lefnadssätt vore
att vi förtärde våra födoämnen råa och alldeles försmådde
hvarje deras konstiga tillredning. Vi skola längre ned på
tal om frukt- och bröddieten se att detta visserligen ej i
sjelfva verket är så vanvettigt som det låter. Men, våra
matsmältningsorgan, vanda som de äro vid alla kökets
hjelpmedel, skulle helt visst icke genast villigt foga sig i
den mera framträdande roll vi sålunda ville låta dem
spela. De äro liksom våra tänder försvagade och åtaga
sig ej utan protest något ökadt arbete. Blott så
småningom, gradvis, vänja vi dem derföre till arbetsamhet och
goda seder. Vi gifva dem derföre allt fortfarande födan
i förarbetad form, men vi hålla i stället vår matsedel fri
från alla sådana ämnen, hvilka vi förut lärt böra från
densamma uteslutas. — Vår måge, vand vid supen, ölet,
kryddorna och köttet, skall att börja med finna sig litet
besviken, när alla dessa sköna saker på en gång
undandragas honom; han skall törhända resa sig upp mot
förmätenheten en dag, två dagar, kanske också flere dagar; och
under dessa dagar skall kanske magens egare känna att
hans måge ofta är hans herre, men, sedan dessa kritiska
dagar äro förbi skall han åter intaga sin ställning af vasall
och då blifver han en trogen sådan och icke längre en
bråkmakare, som förorsakar sin herre mera bekymmer än
hvad han gör honom gagn.

Huru mången gång har jag ej i stillhet nödgats le,
när jag sett huru menniskobarnen frukta sig att taga ut
detta steg; att från onatur närma sig natur; när jag sett
huru de fullproppa sig med biffstek, öl och porter aftonen
före den dag som skall utgöra vändpunkten i deras öde.
Det är som om de skulle ledas till afrättsplatsen i stället
för till lifvet; som om vid menniskoslägtets vagga, i st. f.
träd med frukttyngda grenar, skulle stått en armé af
slagtare, kockar och vinskänkar för att sörja för det
nyvaknade lifvets behof.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Nov 21 04:26:57 2020 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/varafodo/0278.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free