- Project Runeberg -  Våra födoämnen i fysiologiskt, hygieniskt och ekonomiskt hänseende. En dietik för friska och sjuka /
333

(1891) [MARC] Author: Johan Oscar Pettersson-Rydelius - Tema: Medicine
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - B). Vårt dagliga bröd under sjukdom. - XXIV. Falska profeter - För mycket drickande

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

FALSKA PROFETER.

357

känning af vädervexlingar. Skall allt detta kunna skrifvas
på räkningen af en blott och bar tillfällighet? Nej, helt
visst är det dietförändringens verk. Och det resultat jag
nu under ett års tid på 50 personer haft tillfälle att
iakttaga är så gynsamt, att jag öppet bekänner att ingen mer
kan bringa mig från dessa ledande principer. Surbröd,
ättika och salt äro för lifstiden bannlysta från min kost.

Hvad törsten beträffar hade alla som lefde likt mig
samma resultat som jag. Men den som blifver qvitt törsten
drager deraf icke blott en stor fördel för sin börs, utan
det länder honom till icke mindre båtnad i kroppsligt
hänseende. En arbetare som dricker mycket vatten, uthärdar
ej svåra strapatser, liksom en svettande häst snart slappas.
Hvarje bonde ser gerna att hans mjölkko dricker mycket
och gifver henne gerna salt för att reta törsten och
dymedelst egga henne att dricka. Men samme bonde håller
noga på torrfodring af sina dragare, för att länge hålla
dem vid krafter. Af mycket drickande blifver boskapen
bukstinn och ger mer mjölk, men detta sker på bekostnad
af köttets och mjölkens godhet.»

Hvad säger månne en viss doktor Alanus om dessa
trappistpriorns meddelanden, samme doktor, hvilken i »Die
Pflanzenkost als Heilmittel» ordagrannt yttrar följande: »de
skadliga följderna af en ofullständig vegetabilnäring träda
då i synnerhet snart i dagen om personen i fråga icke
förtär tillräcklig mängd salt, fett och
dricksvatten till sin kost. T. o. m. vid en eljest rationelt
sammansatt vegetabilisk kost är det ett oeftergifligt vilkor
att man sörjer för dessa tre tillsatser? Trappisterna, hvilka
förtära en riktigt sammansatt växtföda, försätta sina rätter
rikligt med olja (jmfr ofvan sid. 331), salta dem tillräckligt
och släcka sin törst med godt dricksvatten, fröjda sig åt en
afundsvärd helsa, under det att de fattiga linneväfvarne
med potatis, utan salt och fett långsamt förhungra (jmfr.
ofvan kap. XIII, 2) i likhet med de excentriska vegetarierna,
hvilka gå i qväf vid sin osaltade på fett och kalk fattiga
föda.» (Jmfr. nedan 5:te punkten i Wincklers anklagelseakt).

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Nov 21 04:26:57 2020 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/varafodo/0357.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free