Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Elda med aska
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
elda med aska
en sådan, så brinner den. Det är kondenserad
solvärme.
Alltså skola vi blott äta växtämnen. De ha dels
direkt närts av solen, dels har solen gett dem kraft
att ta upp ämnen ur jorden.
Härav framgår också, att de vegetabilier, som ha
lång mognadstid, uppsamlat mest solenergi och
alltså äro de för oss lämpligaste. Alltså är
trädfrukten en kraftigare föda än grönsakerna; säden,
frukten och nötterna äro vår naturliga föda; alla andra
födoämnen äro surrogat, mer eller mindre goda, mer
eller mindre dåliga.
Vidare framgår härav, att de födoämnen, som växa
fritt i luften, förmå att upptaga mera solenergi än
de, som befinna sig nere i jorden, såsom
rotfrukterna.
Alla varelser i världen ha lätt sin föda färdig i
naturen. Vad som är vår, har jag nyss nämnt.
Grönsakerna äro föda lör åsnor, harar, kaniner,
elefanter, kor o. s. v. — olika efter som de ha magar:
de som äro hänvisade att förtära de grövsta
grönsakerna, såsom nötkreaturen, ha fått fyra magar och
dubbla tuggningsprocedurer.
Nu kunna vi ju genom kokning tillgodogöra oss
delar av dessa varelsers föda. Men vi få aldrig
glömma, att de äro surrogat och ingenting att bygga
på, vartill kommer att deras ringa näringsvärde
betydligt reduceras under kokningen, som de tåla
mindre än vår riktiga föda.
En del människor äta djurlik. Djuret har byggt
sin kropp av växtämnen, vilka köttätaren alltså får
endast indirekt, i andra hand, berövade en mängd
av sina beståndsdelar, som djurkroppen ej förmått
upptaga. Redan ur den synpunkten är kött en
31
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
