Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Vi äro inga gräsätare
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
vi äro inga grasatare
bera — allt vad vi äta är ackumulerad solenergi.
Därför äro frukterna, nötterna och sädessorterna
nä-ringsrikare och på samma gång renare än
grönsakerna. Rotfrukterna ha fått solenergien indirekt,
genom blasten. Roten är ju blott näring åt det frö,
som skall utvecklas påföljande år. Därför bli
rotfrukterna en svag föda. ’Det värdefullaste i
Växtriket är det, som solen skiner på’, säger d:r Jakob
Billström, instämmande med tandläkare Ivar Envall».
»Då blir det inte roligt att vara trädgårdsmästare».
»Jaså, djur- och människoexkrementerna skulle vara
ett sådant livsvillkor för trädgårdsmästarnes
trevnad?» ironiserade jag. »Är det så skönt att skapa
drivbänkarnes undervärme med hästgödsel? Och
när det så kommit upp något i drivbänken skall det
vattnas med upplösta människoexkrementer. Är det
verkligen ett så angenämt arbete? Och vad blir
produkten därav? Jo, grönsaker och rotfrukter, som äro
alldeles genompyrda av gödsel. Nerifrån
genomångas de av hästdynga; uppifrån överhällas de med
människoträck. Denna sistnämnda går ej blott in i
växten — man får också åtskilligt av dess innehåll,
dess gift, dess bakterier på bladen. Herr
Blomlster-kvist är ju bland annat köpare av
epidemisjukhusets klosettinnehåll. Att hanterandet av detta
skall vara så trevligt».
»Jag menar naturligtvis, att vårt yrke blir ett dåligt
näringsfång, när inte....»
»... .ni får människorna att äta för dem olämpliga
saker, som gjorts ytterligare olämpliga genom
onaturlig och osmaklig behandling», avbröt jag.
»Varför kunna ni ej återge jorden det växterna tagit ifrån
henne genom att tillföra henne mineralier? Varför
inte gräva eller plöja ner växter och låta dem för-
115
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
