Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - N:o 7, juli 1904 - På en parisklubb. För Varia af —ts
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
40S
VARI A
ring, som i allmänhet existerar på
franska klubbar. Såväl dejeuner som
diner serveras alltid à la table d’höte
och ej à la carte samt för relativt
förvånande godt pris, dejeuner till 31/2
francs: ett par kötträtter, ägg,
grönsaker, sallad, ost, smör, och en riklig
dessert jämte så mycket rödt och hvitt
vin man önskar konsumera.
Middagen, som serveras efter kl. 7,
kostar endast 5 francs samt är i ännu
högre grad splendid: en ytterst god
soppa, hors d¾euvres, fisk, två à tre
kötträtter, langouste
(medelhafshum-mer), grönsaker, sallad, bakverk, ost
samt ,en dessert, som öfvergår
allbe-skrifning. Slutligen rödt och hvitt vin
af utmärkt beskaffenhet.
Vi torde exempelvis få specificera
en dessert sommartiden, då den
kulminerar; och vi erinra oss speciellt
en gång, huru vi hade det afdukade
bordet helt och hållet besatt med
endast dessert: alla slags frukter:
smultron, hallon, körsbär, äpplen, stora
franska päron, drufvor, persikor,
färska fikon, färska sötmandlar, flere
slags sylt jämte bakverk. Man kan
rimligtvis ej begära bättre.
Innan vi afsluta detta kapitel om
förtäring, torde få påpekas en viss
skillnad på sådan om dagen eller på
natten.
Om man dricker något på dagen
utom måltiderna — och man begagnar
egentligen blott två saker: en bock
öl eller ett glas madera — så kostar
det alltid 1 franc, liksom 1 franc för
svarta cylinderhatten, när den borstas;
men är man där på natten och följer
seden att ej konsumera annat än
lemonad eller seltersvatten samt endast
förtära glace, sorbets och dylikt, så
kostar detta ingenting. Man bjudes
nämligen dylika saker af en ständigt med
bricka försedd cirkulerande betjäning.
Vi hade emellertid slutat att
frukostera, min vän och jag, och då
klockan närmade sig två eller den tid, då
åtminstone tidningssalongerna bruka
besökas, frågade han, om jag ej ville
göra ett besök i den egentliga
klubblokalen en tr. upp.
Jag bar emellertid min svarta
cylinderhatt i handen och hade verkligen
ej gifvit akt på, att min vän
fransmannen liksom de öfriga
frukosterande under måltiden suttit med betäckta
hufvuden.
— Sätt på er hatten! sade han. Det
är bruket, att man öfverallt i
klubbens salonger har hufvudet betäckt.
— Jag är så ovan därvid, svarade
jag, ty i Stockholm hafva vi ej denna
sed.
— Det var nu egendomligt,
genmälde han, ty här gör man visserligen
som man behagar, men det är mera
c h i c att hafva cylindern på.
Visserligen likna vi härutinnan
amerikanarne, men vi bruka hvarken spotta i
taket eller på väggarna, ej heller lägga
vi fötterna på bordet såsom de. Kom
emellertid, så gå vi in.
Vid vårt inträde i de bägge
tidningsrummen fanns nu blott en och
annan, som studerade tidningarna,
men däremot voro alla skrifborden
upptagna.
— Alla dessa herrar, som sitta och
skrifva, äro utländska
tidningskorrespondenter, hvarenda en; jag känner
dem alla, sade min vän. Där har ni
till venster, den där som är så
dekorerad, (han bar, såsom bruket är, en
rosett eller ett band i knapphålet —
allt efter som man är kommendör eller
riddare af någon orden)
korrespondenten för F a n f u 11 a i Rom; där
åter har ni en liten belgier för L’ i
n-dépendance beige, och där
borta i fönstret två spanjorer.
— Hvad heter den där af dem, som
ser så utmärkt distinguerad ut, frågade
jag, frapperad af det ytterst fina
ansiktet, de vackra ögonen och den
eleganta figuren. Jag vet mig aldrig
ha sett ett finare utseende.
— Guillamas! Hans tidning kän-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
