Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
VÄXTERNAS GALLÄPPLEBILDNINGAR
59
Man kan också fukta
galläpplena med vatten och låta
<Jem ligga ute i solen om
sommaren tills de komma i jäsning,
varefter man drar ur gallus’syran
med kokande vatten. För att få
dem i jäsning fordras sporer av
Pennicillium glaucum eller
As-pergillus’ nigen. Femtio kilo
turkiska galläpplen gåvo tolv kilo
gallussyra.
Förr användes mycket
galläpplen till garvning och
bläckfabrikation, men numera skaffar
man sig tanninet eller
gallus-syran på billigare sätt. På Kreta
och i vissa trakter i Orienten
samlar man dock än i dag stora
mängder galläpplen som finnas
på Salvia, vilken växer där.
Sal-viaäpplena utvecklas på växtens
GALLÄPPLEARTADE UTVÄXTER PÅ BRÄNNÄSSLAN
GALLÄPPLEN PÅ EN KÅLSTJÄLK
Inuti dessa knölar, som åstadkommas
av Cynipslarverna tätt intill marken,
leva också som parasiter larverna av
en liten vivel; upptill visas en
genomskuren knöl, och man ser där larven
i dess väl skyddade vinterboning.
blad, och man plockar dem i
början av maj. Man försätter
dem med socker och honung
och använder dem som en
mycket saftig konfekt.
Liksom människorna ha även
växterna sina mikrober; utom
insekterna, som åstadkomma
svulster och tumörer på deras
yta, angripas de ofta i de inre
vävnaderna av små väsen som
långsamt förtära och så
småningom döda dem. Växterna ha
sina särskilda sjukdomar, och
man har lyckats bestämma några
av dem och kunnat bota dem.
Men även om man här och där
träffar specialister som ägna sig
åt trädens kirurgi, så äro
växternas »medicinare» bra mycket
mera sällsynta. Botanisterna
studera visserligen växternas
sjukdomar, men de bota dem icke.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
