- Project Runeberg -  Underrättelse om Hälsans Bevarande /
210

(1784) Author: Frans Westerdahl - Tema: Medicine
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Caffe-trådet f) har sjelfva naturen
plante:rat uti lyckliga Ärabien , hvarest det våxer vildt,
som de naturkunnige beråtta; men genom
konft är det bragt till andra orter i verlden, få
att hela plantager derigenom upkommit:
således hafva Holléndare bragt det till Oftindien:
ÅAnglåndare och andra Europeiska folk till
Wefändien ; hvaraf 3:ne slags Caffe-böner upkommit.

1 Levantiske, som äro från Åråbia felix;
ett land som ligger nåftan i den hetafta delen
af verlden; desfe äro fmå eller minft af alla
forter och hollas för de båfta.

2. Japanske, som komma från Zava uti
Ofindien, äro störft , men hållas för de fåmfta.

3: Surinamske, som komma från furinam i
Weftindien, äro medelmåttigt stora och nåft det
första flaget uti godhet. |

Råa caffe-böner eller sådana, som de

as, beftå af gumm - mucilaginenfa delar ,
refineufa , jordiska och aldraminft Salino-acidis: de
refineufa delar hafva en statck och tillika
vedervårdig samt åcklig smak: de gunmzmeufa
deJar äro föta och angenäma : emedlertid , få
länge dessa delar blifva tilllammans efter fin
naturliga blandning, uti de råa caffe-böner, få
kunna de hvarcken genom bränvin eller
kokande uti vatten det ringafte åndras, eller
ifva någon smak samt luckt ifrån sig; utan
åe äro oduglige så väl uti dier som medicin ;
derföre har det förflag, som Dr.: Ändrej gifvit,
.att





y Caffe, tåger Dr Schaarfchmidt, är dess råtta namn, och icke
Coffée, som är ett förderfrat ord efter holländska fpråkert:

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Dec 12 14:32:45 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/wfhalsan/0222.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free