Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
65
efter genom durchschlag och afsköljas med
kallt vatten; sedan blandas de antingen
i Bouillon eller hackas och stufvas såsom
vanlig Spinat.
Sednast hafva Prof. Bernhardi10)
och Garten-Director Otto lemnat mera
botaniska underrättelser 0111 Chenopodium
Quinocij och dervid bevisat, att flera
arter odlas under samma namn.
Bernhardi omnämner, att den
förste, som omtalat Quinocij är Feuillèe i
sin Journal des Observations &c. T. II.
Han berömmer dess frön såsom
förträffliga i soppor, och säger, att de nyttjas så
väl i Peru som i det öfriga America på
samma sätt som Risgrynen i Europa och
i Asien, att Quinoa-frön äro hettande, ocli
att de Americanska Öboarne derföre äfven
gifva fröna såsom föda åt Hönsen för att
befordra ägg-läggning, samt tillägger, att man
med omsorg odlar Växten i trädgårdar. —
Wiildenow beskref år i 797 i Spec. Pl. T.
I. p. i3oi sin Chenopodium Quinocij om
hvilken han säger, att han sett den
lefvande, således långt förr än den odlades
i England (1822). Wiildenow erhöll ej
af sina plantor mognade frön, men ban
meddelade Bernhardi af dem, som ban
sjelf erhållit utifrån, hvarföre Bernhardi
trott, att ban kände denna af
Wiildenow beskrifna Växt, om hvilken ban til-
10) O tto’s & Dietr. Allgem. Gartenzeit. 1837.
N:o 11. ss. 81—83.
Prof. Wikströms Jrsber. j83j. 5
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
