Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Schematisk öfversigt öfver fiskeripolitikens hufvudsakligaste innehåll - II. Fiskeriförvaltningspolitik
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1815—1826, då de voro högst, utbetaltes med 4 shillings
(= 3 kr. 60 öre) för tunnan. Derefter bestods vrakningen
såsom en kostnadsfri förraon åt salteriidkarne intill 1859,
från och med hvilket år för vrakningen af en tunna sill skall
erläggas en afgift af 4 pence (= 30 öre). Vrakningen är
valfri, men anlitas mycket och bibehålles för den skull
äfven, trots att densamma anses strida mot
frihandelsgund-satserna och häftigt bekämpats af särskildt de större
sal-terifirmorna, hvilka hålla sina egna märken för tillräckliga.
Hufvudförtjänsten hos den skotska sillvrakningen är, att
den åstadkommit en ovanligt likformig och jämn
handelsvara af den skotska saltade sillen samt underlättar för
nybörjare inom salterinäringen att arbeta sig upp och hindrar
de större och äldre firmorna från att i någon nämnvärd
grad skaffa sig ett slags faktiskt monopol å skotska
sillexporten. Sillvrakningen har vidare utrotat all icke
yrkesmässig sillsaltning i Skottland, så att någon skillnad
mellan köpmansvara och bondevara såsom i Norge der icke
finnes till; men den förutsätter salterinäringens utöfning i
städer eller stadslika samhällen af en i yrket erfaren,
kunnig personal samt en talrik och skicklig kår af väl aflönta
fiskeritjänstemän och en kraftigt tillämpad lagstiftning i
fråga om tunnornas storlek och beskaffenhet.
Fiskberedningen har man sökt understödja dels genom
tillverkningspremier, dels genom lån till s. k.
förädlings-verks anläggning, dels ock genom tullfri införsel af salt
vid utförsel af saltade fiskvaror.
Vidare har man under senaste tiden sökt främja
fiskfångstens beredning till handelsvaror genom anställandet
af tekniska försök med syfte att fullkomna äldre och
upptäcka nya sätt för beredningen.
Ett verksamt sätt att främja ifrågavarande
näringsgren har varit att sprida ökad kunskap om densammas
utöfning genöm utsändande af yrkesidkare till utlandet
för inlärande af bättre beredningssätt, genom inkallande
erfarne och skicklige utländingar, genom särskildt anställde
undervisare, genom egna undervisningsanstalter samt genom
lokala muséer och utställningar. I Bohuslän har man
sålunda t. ex. skördat mycket gagn af inkallade skotska
undervisare i sillsaltning, och i Norge har man i Bergen
inrättat en undervisnings- och försöksanstalt till fiskbe-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
