Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Brændevinsbrænding 85
Slagsniaah blodige Næsen revne Klæder, Vuler og Skam-
mer og der hjemme meds grædende eller skjældende Kvinder
og hhlende Børn Fra Ostjylland fortælles, at Mændene
dhppede Boghvedegroden i Brændevin og spiste med Skeer,
til de gik under Bordet. —- »Ja, ser De,« fortæller en as
de gamle, »vi maatte jo brænde om Natten, og De veed
ikke, hvor besværligt Arbeidet dengang var for Pigerne;
de havde det ikke saa bekvemt som nu med en Brond i
Bryggerset, nej, de maatte gaa helt ud as Gaarden efter
Vand, og der skulde bruges meget Vand, naar vi brændte
Brændevin Svaletonden skulde altid holdes kold, og vi
maatte øse Vandet af og bære det ud i Spande, og der
skulde atter bæres ind lige saa meget igjen; naar saa Massen
var afbrændt, skulde alt ijet gjøres rent, inden Dranken
kom igjen paa Kjedlen, det var retten et surt Arbejde.
HverGang vi saa brhggede, skulde vi gjærne brænde med
det samme, for a skal sige Dem, al ,,Shnkningen« i Sl-
tondem det blev jo Tilslaet til Masken. Nu, saa brændte
vi jo om Natten, da var der ikke synderlig Fare, men
saa maatte vi jo holde godt Udkik om Morgenen, og nu
skal a fortælle Dem, hvordan det en Dag gik os. Vi
havde stillet til med Brænding til Natten;· vi havde et
muret Rum ved Skorstenen til Tøiet; der var en Lnge
paa Lostet ned dertil, men det var saa godt skjult, at
ingen skulde finde det, uden de maalte dem til det.
Sorem vor Nabo, havde et Rum til deres Brændevinstlj
under Dørtrinnet ind til Logulvet, og Hanses havde deres
gjemt i Kaalgaardsdiget. Nu, kort at fortælle, saa gaar
Maren ud for at hente en Spand Vand; lidt efter kommer
hun rendende ind og siger: kom ud, Moder, og se, hvad
det kan være! A render jo ud, og da kommer der en
Vogn med ene Karle kjørende koster fra ind i Byen. Vi
vidste snart ikke, hvad vi skulde gribe til; vi kunde nok for-
staa, det maatte være Kontrollorerne Vor Karl, Mads, kom
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
