Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
PP: 465
356 Imellan Quebec och Trois Rivieres.
ej tilreda den på sa mångahanda sätt til mat, som hos oss.
Det vanligaste var, at koka söta mjölken up, beta hvete-
bröd och braf socker däri; uti den okokade söta mjölken,
eller i den til fil lupne, lade äfven de förnäme tilräckeligt
socker, då de ville betjena sig däraf. Eljest gåfvo Fran-
soserna här i landet ej stort efter Ängelsmännerna i kött-
ätning på de dagar, på hvilka deras Religion gaf dem
frihet at bruka det samma: ty då vid deras måltider såppan
förut, samt Salladen och Desserten, som Mandel, Russin,
m. m. efterat undantoges, så bestodo alla andra deras
rätter nästan af bara kött, endast på margfalliga särskildta
sätt tilredt.
Om aftonen togo vi vårt nattqvarter i en bondegård
vid en a, kallad Petite Riviere, som här kastade sig i
Laurentii flod. Härifrån räknades 16 Franska mil til
Quebec, och just 10 til Trois Rivieres. Ebb och flod var
ännu tämmeligen stark. Här var det sista stället åt denna
kanten, där jag såg elfsbackarna til en del bestå af den
ofta för omtalte svarta Kalkskifvern; ty längre upåt bör-
jade de blifva af bara mull.
Eldflugor flögo om aftonen i buskarna, fast ej i nå-
gon särdeles myckenhet. Fransoserne kallade dem mouche
ä fer.
Husen på denna trakten voro mäst allestäds af trä.
Stugorne nog store: inre taket hvilade på 2, 3 eller 4
stora tjocka sparrar, alt efter storleken af rummen. Vägg-
springorne voro fullsmetade med ler i stället för måssa,
fönstren af bara papper, spisen murad midt i stugan. Den
delen af stugan, som då var framför spis öpningen eller
eldstaden, tjente för kök; men den bakom för stuga, at
ligga uti, och at där taga mot främmande. Ibland var
en järn-ung bakom spisen.
Den 13 September.
Vid Champlain, som låg 5 Franska mil från Trois
Rivieres, bestodo de branta elfsbackar af en gul och ibland
ocher-färgad sandmylla, utur hvilken utrunno fullt med
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
