rarna inneha en hög ålder, och karpar uppgivas ha levat i 150 år. Hos de ryggradslösa djuren är l. i allm. kort, men dock finnas en del former, som med hänsyn till sin ringa kroppsstorlek nå en anmärkningsvärd ålder. Så skall t.ex. en havsanemon ha levat i 50 år och drottningen i ett myrsamhälle ha uppnått en ålder av 15 år. — Ang. människans 1. se Dödlighet och Dödlighetstabeller. Att en arts genomsnittliga 1. är anpassad efter de biologiska förhållanden, under vilka arten normalt lever, är otvivelaktigt, men f.n. är det dock icke möjligt alt angiva det närmare sambandet mellan de olika faktorerna. Man har velat se en korrelation mellan 1. och kroppsstorleken, så att större djur leva längre än mindre av samma klass el. ordn. Vidare har man antagit ett samband mellan 1. och längden av ungdomsperioden, varaktigheten av dräktig-hetsperioden, ämnesomsättningens livlighet o.s.v., men även om i många fall ett påtagligt samband föreligger, finnas dock så många undantag, att även andra faktorer måste antagas inverka. L. är sålunda icke betingad av en el. ett fåtal biologiska faktorer utan utgör resultatet av ett samspel mellan en hel mängd olika faktorer, som vi f.n. icke kunna överblicka. H.W. 2) Befolkningsstatist., se Medellivslängd och Dödlighetstabeller. Livslängdstabell, se Dödlighetstabeller. Livsmedel, se Födoämnen. Livsmedelsförfalskning. Förfalskning av livsmedel medför, ant. att födoämnet förlorar i näringsvärde el. genom konstlade medel bibringas utseendet av en högre kvalitet, än det i verkligheten har. Nästan alla livsmedel kunna utsättas för förfalskning. Av mejeriprodukterna kunna mjölk spädas med vatten och grädden göras mera tjockflytande, än som motsvarar fetthalten, genom tillsättning av stärkelse, tra-gant el. kalk. Kött kan lättast förfalskas, då det försäljes i malen form, genom tillsättning av vatten och mjöl av olika slag el. genom inmatning av senor o.a. mindervärdigt material vid t.ex. korvtillverkning. En genom begynnande förskämning uppkommen missfärgning av kött kan avlägsnas med flera olika kemikalier, t.ex. natriumsulfit. S.k. äggpulver, som äkta utgöres av torkade äggulor, kan framställas genom gul-färgning av rismjöl. Inom de vegetabiliska födoämnena förekommer förfalskning av i sht fettslagen, varvid de ädlare uppblandas med billigare, t.ex. olivoljan med arachisolja. Kakaopulver förfalskas genom uppblandning av finmalda skaldelar. Kryddor äro ofta i stor utsträckning utdrygade med främmande bestånds LIVSTIDS FRIHETSSTRAFF delar el. framställda genom tillsättning av syntetiska smakämnen till i övrigt värdelöst material. — Försäljningen av veterligen förfalskade livsmedel bestraffas enl. sv. rätt ss. en lindrigare form av bedrägeri (böter el. fängelse), där ej köparen haft vetskap om förfalskningen. Beträffande mjölkprodukter och kött giva allmänna hälsovårdsstadgan 1919 och lokala stadgor i kommunerna särsk. föreskrifter till förekommande av förfalskning. Utlämnar någon veterligen förfalskade livsmedel och har vid förfalskningen nyttjats ämne, som är farligt för människors liv el. hälsa, dömes utlämnaren till minst 2 års straffarbete; följer svår kroppsskada el. döden av gärningen, höjes straffet ytterligare. Wk;E.K. Livsmedelskommissionen, se Folkhus-hållningskommissionen, sp. 949. Livsmedelsnämnd, Livsmedelsstyrelse, se Folkhushållningskommissio n e n, sp. 951. Livssak, äldre beteckning för brott belagt med dödsstraff. Livsstraff, dödsstraff (se d.o.). Livstids frihetsstraff, jur.f förekommer regelbundet i strafflagarna och är det svåraste straffet enl. sådana lagar, som icke använda dödsstraff, ss. den svenska (bortsett från krigsartiklarna); även då dödsstraff förekommer, kan 1. f. ofta ådömas även för de svåraste brotten, i det att domstolen har att välja mellan detsamma och dödsstraff. I sv. straffrätt är icke ovanligt, att l.f. är det enda av lagen för ett visst brott medgivna straffet (s.k. absolut straff) och sålunda icke ingår i en latitud, som upptager även lindrigare straff (jfr Latitudsystem). Då en lag känner flera till svårighetsgraden olika frihetsstraff, kan i allm. den el. de lindrigare icke ådömas på livstid. Så även i Sverige, där lagen endast använder livstids straffarbete, medan livstids fängelse i eg. mening icke förekommer. Om lagen använder en särsk. art av frihetsstraff för politiska o.a. icke ”nesliga” förbrytelser (se C u s-todia honest a), plägar även denna kunna ådömas på livstid, t.ex. ”arrest” enl. 1923 års sv. strafflagsförslag. Vid sammanträffande av brott skall enl. sv. rätt (Straffl. 4 kap. 4 §) livstids straffarbete, som är förskyllt för ett av brotten, absorbera straffen för övriga brott, även om dessa straff äro av beskaffenhet att kunna verkställas jämsides med livstidsstraffet, t.ex. böter. Ett ådömt livstidsstraff erhåller i verkligheten ofta en kortare varaktighet, ty ehuru villkorlig frigivning (se d.o.) enl. vanliga regler icke är medgiven, förekommer ej sällan, att straffet förkortas genom benådning, i regel på villkor, som nära överensstämma med dem. — 453 — —- 454 —