- Project Runeberg -  Teknik för Alla / Nr 24. 12 juni 1942 /
8

(1940-2001) [MARC]
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Middag på 10 tabletter

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

10 TABLETTER

Den dag tycks inte vara så långt avlägsen, då torg- |
kassarna och konserveringsapparaterna för många |
husmödrar blott äro ett minne och då matkällarnas |
sylt- och konserveringsburkar ersatts av små glas-
rör, innehållande sallats-, vitkåls-, jordgubbs- och |
körsbärstabletter etc. | |

Vetenskapsmännen ha sedan länge arbetat på pro-
blemet att ur grönsaker och frukt framställa koncen-
trerade preparat, som besitta en naturprodukts alla
egenskaper. De tyska forskarna tyckas nu ha kom-

Det färska kålhuvudet . . .

förvandlas till tabletter . ..

mit problemet inpå livet. Bl. a. har
Deutsches Institut fär Vorratspfle-
ge låtit göra flera experiment, vilka
slagit väl ut. Man har lyckats fram-
ställa tabletter, som uppfylia alla
fordringar på ett fullgott preparat
och därtill utmärka sig för lång lag-
ringstid.

Våra bilder visa ett vitkålshu-
vuds omvandling till tabletter. Des-
sa ha exakt samma näringsvärde,
samma salter och samma vitaminer
som det färska huvudet. Därtill
kommer det icke minst viktiga —
smaken är densamma. Genom om-
vandling av ett huvud på 1 kg er-
håller man likvärdiga tabletter, vil-
ka endast väga — 100 gr.

genom en invecklad
procedur

8 TEKNIK för ALLA

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Fri Oct 18 16:16:02 2024 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/tfa/1942-24/0008.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free