Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - December - Fru S. Magelssen-Groth: Ko-operative Husholdninger
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
„Jeg bor i en respektabel Lejekaserne*, siger den tyske
Fru Lewald-Stahr. „I Kasernen bor otte Familier; hver’Familie
har sit Køkken; i hvert Køkken er mindst én Pige beskæftiget
den hele eller halve Dag med at lave Mad for de to, fire eller
seks Personer, der udgør hendes Herskab. Ofte tilbringer de
respektive Fruer i de otte Familier en stor Del af sit Liv i
Køkkenet. Disse otte Familier burde have ét stort Fælleskøkken, i
Fællesskab engagere en flink Kok og lade ham lave Mad til dem alle*.
Det er mange, mange Aar, siden Fru Stahr skrev dette.
Men nu som dengang ligger tre, fire, fem Køkkener lagvis ovenpaa
hinanden i hver stor Leiegaard, og nu som dengang løber Fruer
og Piger omkring i samme Slags lille Bur, hver især mere eller
mindre optaget af samme Slags husligt Stel.
Dette Forhold vil heller ikke kunne forandres, saalænge
man forlanger, at alle Kaserners Beboere paa én Gang skal blive
enige om at bytte System. Den Slags Enighed opnaar man, som
bekendt, aldrig. Men hverken Fru Stahr eller Fru Livermore har
taget dette Faktum i Betragtning. Fru Stahrs otte Fruer skulde
altsaa blive enige om at arrangere et Fælleskøkken — en stiv
Fordring, naar man betænker, at sandsynligvis har ingen af dem
læst eller hørt om Ko-operation i nogensomhelst Form, heller
ikke nærer de nogen Interesse for sociale Spørgsmaal. Og sæt
nu, at Fru Livermore kender tyve Familier, der hver for sig kunde
have Lyst til at prøve det ko-operative System. Efter al
Sandsynlighed bor disse tyve ikke i samme Nabolag, ialfald ikke saa nær
hinanden at de alle kunde faa sin Mad fra samme Køkken; muligen
er de ikke engang alle indbyrdes bekendt.
Skal der altsaa være Tale om at indføre Ko-operation paa
det huslige Omraade, maa man bygge en ko-operativ Lejegaard.
Bygge den efter samme Princip, som der nu bygges Arbejderboliger.
Filantropi og Spekulation gaar, som man ved, Haand i Haand
ved disse Foretagender. Dels vil man gerne skaffe Arbejdsklassen
bekvemme og sunde Lejligheder, og dels er en Kapital vel anbragt
i Byggeforetagender, der — som i London og New York — giver
mindst fem Procent aarlig Rente.
At bygge et Hus i ko-operativ Stil behøvede ikke at blive
nogen daarlig Spekulation. Der vilde ikke blive Mangel paa
lejesøgende. I enhver nogenlunde stor By findes mange Gange
tyve Familier eller enlige Personer, som kunde ønske et eller
andet anderledes i vor nuværende huslige Indretning. Ikke enhver
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
