Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
UR INDIANERNAS LIF
4(.)
För min del är jag öfvertygad 0111, att ifall jag t. ex. i
Sverige druckit all den smuts, som jag inmundigat i Chaco,
skulle jag nu ej vara bland de lefvandes antal. I Chaco
har jag inte ens mått illa af all smörjan.
Hur man äter hos ashluslay och choroti.
Om jag vore bjuden på ashluslay- eller chorotimiddag
och jag fick välja matsedel själf, så skulle jag gifvet
begära fisk, stekt på glöden, serverad på gröna blad. Hade
jag själf tillfälle att salta litet på den sedan, ty salt använda
ashluslay och choroti sällan, så är den helt enkelt läcker.
Ingen kan rosta fisk som en indian. Af fisken skulle jag
sedan äta så mycket, att jag ej behöfde röra vid något
annat, ty det kan vara hemska saker, som bjuds. Det
finnes sådant, som icke den mest fanatiske etnograf förmår att
sätta i sig. Själfva ingredienserna behöfva ej vara sä dåliga,
men snusket i tillagningen är oerhördt; sålunda tvättas aldrig
några tarmar innan de kokas, utan de tömmas helt enkelt.
Någon gång får likväl äfven tarminnehållet tjäna som
grönsaker till köttet. Jordråttorna ätas sålunda med inälfvor och
exkrement. De läggas hela i elden, där de svälla upp af
värmen. Därefter stickes hål på magen, så att luften, bara luften,
kommer ut. Ödlor ätas äfven med inälfvor och allt.
Grodor, räfvar och i regel men ej alltid gamar räknas såsom
odugliga till föda. Mycket vanligt är, att en del frukt t. ex.
algarobo ätes på följande vis: Frukten bultas sönder och
blandas med vatten i en stor kalebass. Omkring denna
sätta sig flera personer, alltid af samma kön, ty kvinnor
och män äta ej tillsammans. Hvar och en tar sig med
näfven en bra tugga, som han suger på ett tag och sedan
spottat tillbaka i det gemensamma fatet. Att det på något sätt
är obehagligt att få andras spott i mun, är indianerna
fullständigt obegripligt. Vill man vistas hos ashluslay och
choroti en längre tid och försöka lefva deras lif,
måste man också sätta sig öfver alla »fördomar», man kan ha
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
