Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - XI. Frankrige
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
95
vindruer og laver ægte, naturlig vin, som der benyttes
istedenfor de nordlige landes forfalskede, distillerede va
rer. Men i det sidste er disse forfalskede, sterkt alko
holholdige varer komne meget i brug ogsaa i Frankrige,
og følgerne deraf er almindelig drukkenskab og over
haandtagende alkoholisme. Det er fornemmelig i den
sidste halvdel af vort aarhundrede, at alkoholmisbrugen
har trængt sig md. Sterkt øl og absinth (malurtbrænde
vin) har aldeles fortrængt vinen. Absinth har en for
færdelig bitter og modbydelig smag for den, som ikke
er vant med den, men ved fortsat nydelse kommer man
til at like og faar tilsidst saadan lyst paa den, at det er
næsten umuligt at lade den være. Overdreven nydelse
at den fremkalder en sygdom, som man har kaldt absinth
isme; den fører ofte til epilepsi og andre forstyrrelser af
nervesystymet.
De mere alvorlige blandt befolkningen ser med gru
paa disse forværrede forholde og spørger med ængstelse,
hvad der kan gjøres for at modarbeide den omsiggri
bende drikkesyge.
I det senere har det medicinske akademi anstillet
videnskabelige undersøgelser for at finde ud aarsagen til
alkoholismens tiltagen i Frankrige, og akademiet er
kommet til det resultat, at aarsagen maa søges i den for
øgede fabrikation og brug af distillerede drikke. Aka
demiet anbefaler derfor, at fabrikation af distillerede
drikke aldeles skal forbydes, og at antallet af udskjænk
ningssteder, hvor vin og mildere drikke sælges, skal
indskrænkes.
Det franske %undervisningsministerium er begyndt
at interessere sig for sagen og anbefaler, at der i skolerne
skal undervises om alkoholens nedbrydende virkninger
paa det menneskelige legeme.
I en Korr6Bpondauoe til et nolßli dlad kor kort tid
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
