Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Vad skall man bli? - Statens skolköksseminarium - Skolköksseminarium
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
sändas till Statens
skolkökssemina-rium, Riddaregatan 10, Stockholm, före
den 20 maj varje år och åtföljas av
skolbetyg, präst- och läkarbetyg samt
intyg om genomgångna kurser eller
föregående verksamhet, när sådana
finnas.
Kursen fortgår i 3 terminer, från
den 1* september till mitten av
december följande år, med en månads
lov vid jul, cn veckas vid påsk och
2 Va månaders sommarferier.
Undervisningen vid kursen är
avgiftsfri, men för maten i skolan
under arbetsdagarna erlägger varje
elev 90 kr. pr termin eller inalles
270 kr.
B. Lägre kursen (husmoderskurs).
Villkor för tillträde till denna kurs
är att hava med godkända betyg
genomgått sjunde klassen av en högre
flickskola eller styrkt sig äga
motsvarande kunskaper. Ansökan,
åtföljd av prästbetyg samt avskrift av
skolbetyg, ställes till rektor vid
Statens Normalskola och inlämnas före
augusti månads utgång å Statens
skol-köksseminarium, Riddaregatan 10,
Stockholm.
Kursen börjar den 15 sept. och
fortgår till läsårets slut med 2
arbetsdagar i veckan, utom enstaka
lektionstimmar.
Avgiften är 110 kronor i terminen,
vari även ingår priset för måltiderna
i skolan under arbetsdagarna.
Tillfälle finnes för kursens elever
att mot särskild avgift genomgå en
sömnadskurs, som årligen anordnas
i skolan.
C. Kurs för folkskoleelever.
I samband med lärarinnekursen
anordnas årligen en kurs för flickor
från folkskolans högsta klass.
Klassen delas i två avdelningar, av vilka
var och en erhåller undervisning i
Hushållsskolan en dag i veckan
under två terminer. Undervisningen
omfattar matlagning, några enkla
inläggningar, bakning och
rengöringsarbeten, ävensom grunderna av
födo-ämnesläran, och är anordnad i över-
ensstämmelse med undervisningen vid
Stockholms folkskolors skolkök.
D. Aftonkurs.
Vid Hushållsskolan anordnas varje
år, under vårterminen, en aftonkurs i
matlagning för unga arbetande
kvinnor. Kursen omfattar matlagning,
inläggningar, bakning och
rengöringsarbeten. Undervisningen meddelas
två kvällar i veckan, inalles 20 gånger.
E. Kurs för utbildande av
husmödrar (ekonomiföreståndarinnor) vid
större anstalter.
För inträde vid kursen fordras, att
sökande fyllt 23 år, äger god
skolbildning och allmänbildning, god hälsa
samt vana vid praktiskt
hushållsarbete.
Kursen börjar sista veckan av sept.
och varar 2 terminer samt omfattar
såväl teoretisk som praktisk
undervisning ävensom 2 å 3 månaders
tjänstgöring vid några större anstalter.
Avgift: 100 kr., varjämte elev
erlägger materialpriset för måltider
under de praktiska arbetsdagarna i
skolan samt betalar kosten å anstalterna
under tjänstgöringen därstädes.
Ansökan, åtföljd av skolbetyg,
präst- och läkarbetyg samt intyg om
praktisk duglighet,insändes till Statens
skolköksseminarium, Riddaregatan 10,
Stockholm, före 1 sept.
Skolköksseminarium.
Ateneum för flickor.
Sveavägen 48, Stockholm.
Kursen omfattar 3 terminer.
Inträdesfordrlngar: ålder 19 år,
avgångsbetyg från högre flickskola
med s. k. normalskolekompetens eller
realskoleexamen eller betyg på
motsvarande kunskaper, intyg om
grundlig praktik i husligt arbete, frejd- och
läkarbetyg, samt vitsord om
lämplighet för lärarinnekallet. Till varje
kurs antagas 12 elever.
Avgiften för undervisningen är 100
kronor för varje termin. Eleverna
betala dessutom middagarna de dagar
de äta i skolan. Ny kurs börjar i
januari 1920
6 —18352. Almanack för ungdom 1919.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
