Allmänna konst- och industriutställningen i Stockholm 1897. Revy i bild och ord / 168 (1897) Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Utställningens öppnande af A. H—m

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

vera ena dagen eller veckan af den enes och nästa dag eller vecka af en annans
brygd. En trägen utställningsbesökare hinner sålunda, att så småningom lära känna
hvarje olika bryggeris förtjenst. Friskt och godt är ölet, som där serveras; men det
är också utställningsbryggden man får inmundiga. Annars är ölet tämligen så där
till hälften underhaltigt, ehuru undantag finnas. Vi skulle kunna nämna några, men
det göra vi ej, emedan en del skulle finna sig smickrade och de andra förolämpade.
Svagdricka och iskällardricka får man mycket goda och så äfven sockerdricka. Efter
dessa komma en mängd utställare i industrihallen, så väl norrmän med De Forenede
Bryggeriers Udstilling, som danskar och en rysk firma, det gamla, välkända »Bavaria»;
men man får ej smaka deras fabrikater.

Arméns och flottans utställning under byggnad (se sid. 67 o. 69).

Mineralvattenfabrikanterna äro många, men endast Nordstjernan har servering
däraf i egna kiosker, och det vattnet är godt. Det är synd, att Sekularisvattnet ej
har så stort insteg, som det förtjenar, ty det är ett naturligt seltervatten, som i smak
och välgörande verkan ej står efter vattnet från Nassau och det så mycket utpuffade
s. k. äkta Apollinaris. Sekularisbolagets kiosk midt emot Rettigska cigarrkiosken har
icke kommit till stånd. Af allt vatten på utställningen är likväl det, som fås uti den
af Diamantborrningsbolaget borrade brunnen i bergsluttningen strax nedom Martinska
utställningspaviljongen det bästa. Det är klart, rent, kallt och friskt till smaken, som
endast ett prima slags kallkällevatten kan vara.

Af spirituosa finnes utställningar dels i egna paviljonger, dels i industrihallen och
bestå hufvudsakligen af punsch, hvaraf Stockholmsfirmorna hafva en gemensam
utställning å en monter i form af en stor punschbutelj, hvilken liksom många andra montrer
är alldeles för hög och just därigenom förlorar i effekt på samma gång som den
skämmer sjelfva hallens luftiga skepp. Men äfven bränviner finnes utställda af olika
slag, såsom renadt, Rånas, Falu-, sädes- etc.; samt inom norska och danska
afdelnin-garne det allmänt kända »Aquavite». Ryssarna äro dock öfverlägsna uti bränvin.
Deras renade är bättre en vårt; så äfven de olika sorterna. Deras bränviner på svarta
vinbär, plommon, malört, samt framför allt på svarta körsbär och rönnbär äro allmänt

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>