Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
gåsar» på cakcs eller bröd, och här mumsas också ganska
flitigt och med synbar förnöjelse, hvaraf man kan sluta, att
varan faller pubiiken på läppen.
Sedan vi med något undrande ögon betraktat en vid
skranket fastsatt stjärnformig blecklåda innehållande några prof
på tunnbröd, som delvis hunnit mögla, — utställaren är en fru
i Umeå, — samt några helt anspråkslöst på en af ett blått
skynke öfverklädd låda upplagda paket spisbröd från A.
Ljung-holm, Gellivare, stanna vi framför en särdeles stilfull monter
af snidadt trä, lätt och elegant, och innehållande en rikhaltig
och välordnad samling af prof på hafre- och korngryn samt
mjöl af samma sädesslag, biprodukter och affall etc. Den
vackra utställningen länder firman A. Vilh. Petri, Hvetlanda,
till all heder.
För sådana okonstlade och föga bortskämda människobarn,
som låta i flott stekt eller kokt mat sig väl smaka, kan det
måhända vara ett nöje att se den samling af större, och mindre
byttor innehållande kokflott, som utställes af Gustaf Wahlberg,
Stockholm; men andra, som vilja i det längsta skydda
åtminstone sina stackars illusioner om buljong och biffstekar etc.,
finna säkerligen mycket litet tröstande och uppbyggligt häri
och njuta säkerligen mycket mera af att besiktiga de olika
slags knäckebröd, som A. U. Bergmans Änka, Stockholm,
utställer i närheten å en ganska prydlig monter.
Hörle bruk har nöjt sig med att helt anspråkslöst utställa
4 burkar ångpreparerade hafregryn. En så mycket vackrare
och rikhaltigare utställning är Gegerfelt & Weijdlings,
Göteborg, af stärkelse, sagogryn, potatisgryn, maccaroni och dextrin
trån Gårda stärkelsefabrik. Svenska spisbrödsfabriken,
Stockholm, har äfven en rätt vacker utställning af spisbröd.
Aktiebolaget Ystads franska ångkvarn har å en rätt stor
och treflig monter utställt prof på sina tillverkningar — mjöl
och kli af olika kvalitéer — ej blott under glas utan äfven,
praktiskt nog, i rundt montern ordnade porslinsburkar,
hvar-igenom man satts i tillfälle att ej blott genom den yttre
åskådningen bilda sig ett omdöme om varans beskaffenhet. Från
denna utställning komma vi till en monter med en rik
kollektion af konserverade födoämnen, hufvudsakligen grönsakskon-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
