- Project Runeberg -  Almanach för skott-åhret, efter wår frälsares Christi födelse 1748 / Almanach för skott-åhret, efter wår frälsares Christi födelse 1748 /
9

(1748)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Herr Doct. CARL LINNÆI Anmärkningar om Brännwin

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

och ingalunda sielfwe af slättia giöra oss til oförnuftige
diur, då vi likare warda det ondas beläte än Guds.

Jag har hördt säjas, at de åhr warit, som man i en
stad här i Riket upbrännt mera än hundrade-tusend
tunnor säd til Brännwin; då man på samma ställe
anwändt allenast en fierde part eller 25000 tunnor säd för
bröd. Swerige har föga kunnat bringa sin åker så högt,
at det ej måst kiöpa många tusende tunnor spannmål
åhrligen, hwilken går up emot den säd som bortbrännes
til Brännwin, och förorsakar, äfter en åhrlig underbalance,
passlig förmögenhet i Landet.

Men Landtmannen will ändå intet undbära Brännwinet,
föregifwandes mäst den sparsamhet han där af har
hos tienst-folket wid frukosten, och hos swinen af dranken.
Den förra nyttan har man tilförne omtalt; och
hwad swinen angår, så hafwa swin warit i Swerige
förr än Brännwin; och omsider torde det wara bättre,
at swinen mistade litet, än at den fattige swulte ihiäl.
Låt wara, at Säd här i Riket upbrännes årligen til
300,000 tunnor, eller så många specie Ducater; jag
skulle tro, at om man kiöpte fläsk allenast för hälften
eller 9 tunnor guld åhrligen, man ej skulle sakna
swinen, fast än alla dödt af hunger. Lika som inga
swinkreatur föddes wäl fram, utan Brännwins-brännande
och drank!

Men hwad skulle så många hundrade
krögare föda sig med? Ja, om alla wargar

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Dec 9 02:05:45 2023 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/almans/1748/0010.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free