Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Mot de store mål
109
lite ord som noen og hver kan legge seg på sinne. En
dag foretar han en større strømpestopping og bruker
tomme stormåse-egg å stoppe på.
— Apropos det å stoppe strømper, sier han. Hvor
for finner så mange ennå at det er en skam å stoppe
en strømpe? Å felle inn en lapp i en buksebak, det
krenker ikke deres mannlige ære, men å stoppe en
strømpe! — nei takk, da heller gå med hele tåen og
hælen ute. Personlig finner jeg, at den mannen, som
ikke kan greie dette, er en kloss og en dompapp.
Greie ord for pengene.
Sin kokktjeneste tar Amundsen med liv og lyst.
Bare han kan gjøre nytte er det det samme hva
han bestiller. Han er fremragende dyktig på dette
området — hvilket hans folk kan bedyre. Han er rent
en mester som prøver seg fram med forskjellige ret
ter, varierer middagen og skaffer mest mulig fersk
mat. For å gjøre levemåten fordøyelig har han sløyfet
de mektige hotcakes om morgenen. Han må opp kl. 7
om morgenen — en time før de andre og liker det.
Det er da ikke så farlig å tørne ut en times tid før de
andre, sier han. Frokosten med ferske rundstykker
sto alltid på bordet et kvarter før 8. De andre mål
tidene synes han også er som fot i hose. Til kvelds
serverer han følgende meny:
Havregraut.
Ferske rundstykker.
Marmelade.
Ost.
Alle er glad i Amundsens havregraut. Det blir bare
liten plass til noe annet. Men så er den også kokt
i mange timer — ofte syv til åtte — og da blir den
fin, bemerker mesterkokken.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
