Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Zoologie
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
deremot alldeles o förändrad t, äfven sedan
alla andra beståndsdelar blifvit förstörda.
Blodet visar sig icke innehålla någon
Phosphor, men deremot en större
qvantitet Svafvel än man hittills antagit
igghvi- Vid electriska stapelns verkan på
ten$ hvitan i ägget, liar man funnit, att
cau-delning. stikt Natron går till den negativa och
stelnad ren ägghvita till den positiva polen;
det hvita i ägget är således ett
Albumi-nat af Natron, med öfverskott’ af basis.
Den nämnde stelnade ägghvitan
innehåller, enligt Prevost’s och Duhas’s
micro-scopiska undersökningar, tydliga små
kulor, af samma form som de i blodet, i
mjölken och i varet. När beg ge polerna
nedsänkas i ägghvitan, verkar det
causti-ka Natron, som flyttar sig till negativa
polen, på den ännu icke decomponerade
ägghvitan, och bildar med densamma en
fast substans, som har alla kännetecken
af Mucus **>
Smör af Man har länge ansett det vara en
Snjölk!" märkvärdig skillnad mellan
Qvinnomjöl-ken och den af de flesta andra djur, att
den förra alldeles -icke lemnade något
smör. D:r Pleischl i Prag har likväl
nyligen lyckats, att af mjölk från en
qvin-na, efter 3 veckors samlande, erhålla en
*) Annales de Chimie etdePhys. 1821. Avril.—
Schweiogers Journ.] für Chem. und Physik.
XXXII, p. 439.
**) Bibl. univers. XVII. 221. — Ann. de Chi/n.
et de Phys. Tome XVIIf, p. 288.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
