Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
massan blef mer och mer stadig, ju
längre den kom ned i tarmarna, genom en
fullständig absorption af dess liquidadel;
men det ämne som nu fanns i intestina
var ganska olikt de vanliga fæces. Då
djuret, hvarpå försöket anställdes, fick
lefva , anfölls det af gulsot, men efter
6 till 8 dagar fanns den ombundna gången
omgifven af ett nybildadt rör, i hvilket
ligaturen låg lös, och som gjorde
communication emellan de afknutna ändarne,så
att gallans aflopp nu åter var fritt.
Djurfett CnEVREur. har, under sina fortsatta
“syror^arbeten att utreda
saponificationsproces-sen, laggt nya upptäckter till dem som
redan i Årsber. 1821 anfördes (pag.
148) °). Han har anmärkt att livad
han kallat Margarinsyra (Acide
Margari-que, hvilket jag ölversatt med talgsyra)
och som af olika djurslags fett fås af
o-lika lättsmälthet, egentligen är en
blan-ning af tvänne syror, af hvilka den ena
fått namn af acide stearique (egentligen
talgsyra) och den andra afac. margariqne#
Den förra smälter först vid -f- 79 °, håller
mindre syre än margarinsyran, som
smälter vid -f- 4°°. Sättet att skilja dem åt,
har Chevreul ännu icke beskrifvit. Han
har vidare utrönt att Stearine, vid
saponification, bildar förnämligast talgsyrörna,
och elaine (hvars namn han ändrat till
oléine) oljsyran.
Tv5i- Då dessa tre syror äro produeter af
»orters ajja Ojjors saponification, så är det klart 4\
*) Annales de Chimie et de Physique. T.
p. i6.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
