Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
MOT POLEN
65
overflod? Vi visste, at hundene tænkte omtrent det samme:
Naar vi bare har mat nok, gir vi en god dag i veiret.
Inde i teltet var Wisting alt paa god vei, da vi efter
meldte observationer kom ind. Potten stod over, og efter
den liflige duft at dømme var tilberedningen allerede langt
paa vei. Kotelettene blev ikke stekt. Vi hadde hverken
pande eller smør. Noget fett kunde vi nok altid skilt ut
’fra pemmikanen, og en pande hadde vi nok vridd til, saa
vi kunde faat stekt dem, om det hadde været nødvendig.
Men vi fandt det langt lettere og hurtigere at koke dem.
Paa den maate fik vi jo ogsaa en deilig suppe paa kjøpet.
Wisting greide sine saker paa en forbausende maate.
Av pemmikanen hadde han nemlig tat med i suppen de
dele, som indeholdt mest grønsaker, og nu serverte han
os den fineste ferske kjøtsuppe med grønsaker paa.
Maal-tidets „clou" var efterretten. Hadde vi næret den ringeste
tvil med hensyn til kjøttets kvalitet, blev denne som blaast
bort, da den første prøve var over. Kjøttet var nemlig
fortræffelig, aldeles fortræffelig, og den ene kotelet efter
den anden forsvandt med lynets hurtighet. Jeg skal
indrømme, at de kunde ha været noget mørere uten
at tape noget, men man maa nu ikke forlange alt av en
hund heller. 5 koteletter spiste jeg selv denne første
gang, og jeg speidet forgjæves i gryten efter flere. Wisting
hadde nok ikke regnet paa saan rivende avsætning.
Vi benyttet denne eftermiddag til at gjennemgaa vor
proviantbeholdning og fordele det hele paa 3 slæder. Den
4de — Hassels — vilde bli sat igjen. Proviantbeholdningen
blev fordelt saaledes: Slæde 1—Wistings — indeholdt:
3 700 stykker kjæks — (den daglige ration var 40 kjæks pr.
mand), 126 kg. hundepemmikan — (Va kg. pr. hund pr. dag),
9 — Roald Amundsen: Sydpolen. II.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
