Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
511
à 3 droppar concentrerad saltsyra, gifva en
magsaft som ytterst nära liknar den af lefvande djur.
Denna qvantitet af artificiell magsaft digererar 3
gran hårdkokt ägghvita på tre timmar. Andra
syror kunna användas, men ej med samma fördel
som saltsyra, hvilken innehålles i den naturliga
magsaften. — Löpe med vatten, utan syra,
ruttnar hastigt och bringar dervid andra djurämnen
till förruttnelse. Författarne vilja häraf förklara
fenomenen vid sjukdom af hunger. — Saliven
befanns snarare hindra än befordra matsmältningen,
och tyckes således hufvudsakligen vara till för
födans nedsväljning. Så snart galla indröps,
afstannade digestionen; den synes derföre tjena att i
duo-denum afbryta denna process. Andra försök hafva
visat att elektricitet kunnat ersätta syrans ställe,
och förf. tror att electricitet, frambragt af
nervernas verksamhet, bidrager vid matsmältningen. Vid
digestionen af kött, fett nerver &c, upplöses först
och lättast den omgifvande cellväfven. Bland alla
födoämnen funno förf. hårdkokt ägghvita vara
förmånligast vid dessa försök. De anställdes vid
digestionsvärma i en kläckugn. (Isis 1838, p. 587.
Mullers Archiv 1838.
M ü 11 e r s och S c h w a n n s äldre försök öfver
samma ämne finnas uti Möllers Archiv 1836, p.
66 och 90; Meckels Archiv 1836 och Ann. Sc. Nat.
1837, vol. 7, p. 313.
Magkörtlarnas byggnad och pepsin-grynen
beskrifvas af Prof. Purkinje i Isis 1838, p. 573.
Hela magens inre yta hos menniskan och rofdjuren,
samt 4:de magen (löpmagen) hos Ruminantia, är
uppfylld af små hålor eller enkla körtlar, hvilka
stå nästan som piporna i en bikaka och på insidan
äro tätt betäckta af fina runda kulor, hvilka äro de
förut omtalade grynen, hvilka förorsaka magsaftens
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
