Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - II. Bantings kur sedd från kemisk och fysiologisk synpunkt
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
kött och trots riklig tillgång härpå likväl hålla
sig magra, bli deremot snart feta, om de i tamt
tillstånd vänjas till blandad kost. Som ett bevis
kan ock anföras att späda barn, så länge de
näras uteslutande med mjölk, vanligen, så framt
inga medfödda sjukdomsanlag finnas, äro feta och
frodiga. Samma förhallande eger äfven rum med
vissa folkstammar t. ex. Hinduer, som nästan
uteslutande lefva af mjölk, ris och fett,
emedan religionsstadganden förbjuda dem förtärandet
af kött, ägg o. s. v. I motsats häremot äro de
folkstammar, som lefva af jagt och fiske till sin
kroppsbildning magra och muskelstarka, hvilket
dock till någon del torde härleda sig från härvid
oundvikliga kroppsansträngningar. Sådana
generela exempel äro ganska bevisande[1].
Säkert är att man aldrig påträffar
öfverdrifven fettma hvarken hos vildar eller hos de
samhällsklasser som äta för att lefva.
Genom noggrannt kontrollerade försök med
åtföljande mätningar och vägningar har
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
