Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Julfirandet i en bärgsmansgård
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Under själfva julaftonen ville man, så vitt möjligt, njuta
stillhet ock hvila. För att därför så mycket förr kunna sluta
lagɷrkan eller det på beting ställda arbetet, plägade husets
folk stiga upp så tidigt på julaftonsmorgonen som möjligt.
Sålunda brukade tjänstfolket, som under vintertiden vanligen
gick till sängs kl. 7 på aftonen, stiga upp redan vid 1-tiden
nämnda morgon. Man grep sig genast an med dagens lagɷrka,
som, om man arbetade raskt, kunde vara afslutad, när det blef
dager. Nu kunde man tillbringa sin dag efter eget skön ock
afbida aftonen. När denna var inne, gick hvar ock en att
tvätta ock kläda om sig.
Kl. 5 e. m. var ett stort, fyrkantigt bord dukat uti stugan
eller hvardagsrummet, som putsat ock fäjat nu ingaf sina invånare
en högtidlig vördnad. På bordets ena sida var framsatt en stor,
helkokt skinka ock en ofantlig tjurhals, ock mitt emellan dessa
tronade en större julkaka. Skinkan ock tjurhalsen voro
placerade på stora tennfat, sådana som man nu sällan eller aldrig
får se.
Sedan alla samlats, satte man sig till bords. Vid samma
bord spisade allt husets folk. Först förtärdes en smörgås, som
sköljdes ner med en stor ock en liten sup. Därefter åt man
lutfisk, som åtföljdes af den sedvanliga »fisksupen». Ifrån
lutfisken vände man sig till tjurhalsen ock skinkan, vid hvilka
husfadern ock husmodern tagit plats ock skuro för. Senare
sattes julgröten fram på åtskilliga fat, ock om hvarje fat
förenade sig flere personer. Då som nu rådde den seden, att
hvar ock en skulle rimma till gröten. Bland grötrim, som
nästan regelbundet återkommo vid dylika tillfällen, må här
nämnas följande:
Den som inte för gröten vill rimma,
han skall mista båd’ häst ock grimma.
Min sked är liten ock nätt,
jag äter, tils jag blir mätt.
Min sked är stor ock bre’,
jag äter så mycket som tre.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
