Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
På länderna af djuren kunde man ofta se stora lager af
torkad gödsel, hvilken ansågs lika naturlig som leran
på drängarnes träskor. Luften i ladugården var starkt
mättad med den specifika lukten af hippursyra,
dekom-ponerad gödsel m. m. Om tvättning af kornas jufver
och mjölkerskornas händer förekom, vill jag låta vara
osagdt. — Kreaturen utsläpptes dagligen till vattning.
Från våren till fram på hösten fingo de gå på bete i
det fria, i hagarna, på en halfö, på klöfverfält. Alla
korna voro af bondras, rödbrokiga. Några sjukliga
förändringar af inälfvorna iakttogos, mig veterligt, ej. Icke
heller led någon på gården af skrofler eller lungsot.
Kor som dragare.
Under en resa i Schlesien i augusti 1897 iakttog
jag, att bönderna allmännt begagnade sina kor som
dragare. Dels fingo korna gå för plogen, dels fingo de
draga lass. De gjorde sin sak förträffligt och trafvade
friskt undan. De voro småväxta, till färgen rödbrokiga,
sågo korteligen ut just som småländskor.
Till min följeslagare, Sanatorieläkaren D:r Römpler,
uttryckte jag mitt beklagande öfver att korna skulle
be-höfva arbeta. Jag tänkte på den lugna tillvaro, som
våra svenska kor få föra, ända till den dag de föras till
slaktboden.
D:r Römpler försvarade emellertid dé Schlesiska
böndernas handlingssätt. “Dessa kor“, sade han, “få arbeta
i fria luften. Det gör dem godt; de blifva däraf friska
och starka. Feta blifva de ej, och de lemna ej mycket
mjölk, men deras mjölk har en flerdubbelt högre fett-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
