Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Häfte 2 - Litteratur - P. Teknologi - Q. Ekonomi (med industri, handel och kommunikationer)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Q. EKONOMI (MED INDUSTRI, HANDEL OCH KOMMUNIKATIONER). 71
såväl på byggnadsplatsen som i snickerifabriken. Som avslutning följer några korta kapitel om
yrkesorganisation och arbetsvillkor, träet och akustiken samt kökets och butikens inredning. I. B.
Werner, Oscar. Vägar och järnvägar. A. B. 1939. 248 s. 111. portr.
kart. (Tekniskt folkbibliotek. 5.) Pq. (39124) Inb. 9: 50.
En koncentrerad, sakhg behandling av det omfattande ämnet i synnerligen lättläst och
intresseväckande framställning under aktgivande även pä den historiska utvecklingen. Bildmaterialet
är aktuellt och förstklassigt. R. L.
Q. Ekonomi (med industri, handel och kommunikationer).
Bergström, Gertrud, & Schager, Ingeborg. Diet vid mag- och
tarmsjukdomar. Till tjänst vid sjukvård i hemmet. Nst. (Sv. b.) 1939. 109 s. Litt.
sakreg. Qca. (39133) . 2: 75.
Häftet utgör ett utdrag ur författarnas välkända arbete »Sjukmat, Näringslära, Dietetik»,
avsedd till hjälp för hemmen vid behov av dietmat vid den vanligaste av de sjukdomsgrupper som
påkalla sådan. G. Ndr.
Qärdstam, Ragnar, & Virgin, Ebba. Diet vid njursjukdomar. Saltfattig
kost. A. B. 1939. 165 s. Litt. sakreg. Qca. (39134) 6: 75.
En värdefull bok såväl för dem som själva lida av njursjukdomar som för läkare, som hava
att behandla sådana patienter. G. Ndr.
Holm, Thora. Lättlagad sommarmat. Lq. 1939. 159 s. 111. sakreg. Qca.
(39179) 1:50.
En ganska bra kokbok där man bland de en smula rörigt omblandade recepten hittar en del
nyheter. Mest återfinner man dock recept från författarinnans tidigare utgivna kokböcker. R. V.
Jungstedt, Margaret. Roliga fiskrecept. A. B. 1939. 72 s. Qca. (39180)
2: 50.
Boken ger rik möjlighet till trevlig omväxling av fiskrätter i hushållet och bör kunna
verksamt bidraga till ökad användning av fisk i vår mathållning. R. V.
Kinney, James R. »Sådan herre — sådan hund!» »Himdliv» i staden och
på landet. En praktisk, humoristisk handbok, övers, [från engelskan] av Sagnil
Hedberg. Medicinskt red. av Martin Cronstrand. Med 10 helsidesplanscher
av Knut Stangenberg. Fri. 1939. 173 s. 111. Qdbf. (39233) 7: 50, inb. 10: —.
Orig:s titel: Kinney, James R., & Honeycutt, Ann, How to raise a dog.
En bok för alla hundägare, med goda och veterinärmedicinskt riktiga råd om rätta sättet att
skaffa sig en hund, uppfostra den, sköta den, skydda den för sjukdomar eller bota dessa. Boken
är roligt skriven och är för den, som själv vill omhänderha skötseln av sin hund, mycket instruktiv.
/• F.
Sjöstrand, John, [utg.]. Ur havets djup ... En fiskreceptsamling med i
Svenska dagbladets tävlan 1938 prisbelönta recept. Red. och kompletterade av
John Sjöstrand [pseud.:] (Jochum). M!ed inledningsartiklar av E. Klarin och
fisktabell av C. R. Sundström. Fri. 1939. 52 s. 111. sakreg. (Fritzes
kokböcker. i.) Qca. (39181) Inb. 1:25.
En liten samling fiskrecept där de prisbelönta recepten från Svenska dagbladets pristävlan
medtagits. Jochum har kompletterat denna goda receptsamling, som man hoppas skall ge
husmödrarna ökat intresse för fiskrätter. R. V.
Thomé, L[ars] Q[ustaf]. Mjölkhygien. N. rot. 1939. 183 s. 111. sakreg.
(Nordisk rotogravyrs handböcker för jordbrukare. 32.) Qdc. (39089)
2: 75, inb. 3: 75.
I denna bok redogöres för mjölkens sammansättning samt för fordringarna på god mjölk,
förutsättningarna för produktion av dyhk, mjölkningsarbetet och mjölkens behandling pä produk-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
