Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
talgsyra; de erhöllos då decocten af
koc-kelkärnorna afdunstades till extract,
hvarvid det afskiljda fettet separerades, samt
delta extract sedan behandlades med
alkohol, under hvars afdunstning de sedan
afcatte sig i sura oljlika droppar af en
grönaktig färg.
Saltba- Pei.letier °) har visat att qvinin, som
“ni^^hittills icke kunnat erhållas kristalliserad
ur dess upplösning, emedan den är så
lättlöst i alkohol och har den egenskapen
att af vatten iallas derur i ett mjukt
tillstånd, fås kristalliserad om den upplöses
i alkohol af 0.817 till full mättning och
denna lösning på ett torrt och kallt
ställe öfverlemnas åt frivillig afdunstning.
Dess kristaller skilja sig till formen från
ciachonins. Man har iakttagit det
factum0) att de röda vinerna från södra
Frankrike, t. ex. från Bordeaux och Langeudoc
fällas af upplösningar af svafvelsyradt
qui-nin, hvarvid de i det närmaste förlora
sin färg, hvilket deremot icke händer med
Bourgogne-vinet, som behåller den.
Orsaken härtill ligger deri, att de
förstnäm-da vinerna hålla garfämne, som i förening
med färgen utfälles af quinin. Man kan
derföre genom infUsion af kinabark i
Bor-deauxvin, jemföra deras halt af
quininsal-ter efter den olika qvantitet af samma
vin som de förmå decolorera. China de
Carthagena förtar vinets färg obetydligt och
china nova förändrade den icke det mind-
°) Journ. de Ctrim. Hed.1 I. p. 302.
00} Ibid. p. 347.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
