Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Växtkemi - Indifferenta växtämnen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
44
för att deraf erhålla all den verkan man
kan vänta. Fauré förklarar denna verkan af
värmet bero på fröhvitans koagulering och
anförer en mängd försök till bevis derför.
Emedlertid är det redan af tempera
turförsöken vederlagt, emedan fröhvitan
koaguleras redan under +75°, som dock ej
förstör den flygtiga oljans bildning. Han har
visat, att chlor, syror, alkalier, åtskilliga
metallsalter, galläple-infusion, alkohol, med
ett ord allt som koagulerar fröhvitan,
hindrar oljans bildning. Dervid befanns
likväl, att senap, blandad med lika vigt
gall-äplepulver, ännu gaf senapsolja, hvars
utveckling upphörde först vid tillsats af
dubbel vigt galliiplepulver. Likväl innehåller
redan lika vigt galliiplepulver mer
garfsyra, än som fordras att garfva senapens
fröhvita. Ether, som koagulerar fröhvita,
hindrar ej oljans bildning, hvilket han åter
förklarar på det sätt, att ehuru ether
forsätter fröhvitan i elt gelatinöst tillstånd, så
är dock denna gelalinösa massa, efter etherns
afdustning, löslig i kallt vatten. Det är
dock troligt, alt oljans icke bildning beror
på något annat, hvari fröhvitans tillstånd
har föga del.
Aschoff 4) har anställt några
undersökningar med det kristalliserade ämne, som
fås af senapsolja med kauslik ammoniak, och
dervid gjort några tillägg till Dumas’s och
Pelouzes försök, Årsb. 1834- p. 3o5.
Desse kemister hafva nemligen angifvit, alt
denne kropps lösning i vallén fälles af inga
Journ. f. pr. Chemie, IV, 3i8.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
