Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Växtkemi - Färgämnen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
ft a53
färgämnet; färgämnet af de blå och röda
deremot löses i vatten och återstår, efter
dess intorkning, i form af ett färgadt
extrakt. De gula blommorna lemna ett gult
harts och ett nästan färglöst extrakt. An~
thokyan är ett blått, violett eller rödt
ex-traktlikt ämne, lösligt i vatten och i
alkohol af 5o till 60 procent, olösligt i
alkohol, ether samt feta och flygliga oljor. Det
förlorar lätt sin färg i upplösning i vallén,
ehuru den i torr förrn behålles. Det blir
olika nyanceradt rödt af olika syror, det
reduceras lill ofärgad t, om zink sättes till
dess lösning i en syra; men det återtar sin
färg i luften, efter zinkens borttagande. Af
baser blir det grönt, till och med af
blysocker utfälles det grönt genom den
dermed förenade blyoxiden. Atilhoxanthin
antages för att vara af samma slag, fastän
det, af somliga blommor, är hartsartade
olösligt i vallén och lösligt endast i
alkohol; men af andra, är lösligt i vatten samt
föga i vatlenfi i alkohol. Af koncentrerad
svafvelsyra löses det med djupt indigoblå
färg, hvaraf Marquart slutar, alt det,
genom förlust af väte och syre, sotn i form
af vatten upplages af syran, förbytes till
chlorofyll, likasom ban, å en annan sida,
uppger, att då chlorofyll mister vatten,
uppkommer anthokyan. Jag bör dock tillägga,
att de till stöd för dessa slutsatser anförda
facta, äro lungt ifrån att äga någon
bindande kraft.
I en sednare afhandling 5) har ban
meddelat några försök öfver färgämnet i Hype-
5) Buchnehs Repert. 2.*te R. IV, 271.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
