Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
’ -
ST | — "309
och der måste beklaga mig i Sverige. Korna blit-
va vanligemaech hästarne endastidå, när de gå ute på
bete: ellerom tvinterniför släda, försedda med högst
gälla skällor ol klockor, som honden sjelf gju- ’
ter. af trenne delar koppar: och en del tenn, äf-
"wensom. han öfverallt arbetar ganska välsa metall,
i det han bland annat plär utsira sitt seltyg med
granlåt af metall; som ofta icke är vald utan smak,
Boskapen får utom det utmärkt soda ängs-höet ockå
ånska ofta löf i synnerhet af: al, äsps och hassel-
uskar. Man :samlar löfvet om sommaren, torkar och
lägger. opp det för vinterns Nu - börja äfven här
de raffinerande landthushådlare att odla foderväxter,
af hvilka klöfver i flere trakter lyckas ganska bra,
=. — Has : magasinsförvaltaren Ström i> Konrgsbergn
en tänkande ekonom, fann jag ganska väl inrättade
fåhus.. De voro, rymliga/och hiftiga. -Golfvet var
urholkadt och från ömse sidor är
ränna, som ledde: stall-orenligheten uti en, gropa
hvilken var bestämd dertill; en inrättning, som ja
sedermera har funnit uti flere Norrska hushåll.
Häck och spilt ’stodo icke vid väggen, utan fria.
Häcken bestod af tvenne galler, af hyilka det fråmre
var lodrätt; det bakre och något lägre, hvaröfver
fodret gafs) stod i en något från det förra sluttan->
de ställning, - Hela denna inrättning lättar icke
allenast sjelfva utfordringen utan ’åsyftar ett fritt.
Juftdrag, som nödvändigt måste hafva en fördelal
tig verkan på boskapens hälsa; oo evo gi AC
+ Prodnuelerna af boskapsafvelen höta i-Norrige
öfver allt till de allmännaste och mest omtyckta
födoämnen, och deribland intager då äfven osten
första rummet, som blir förträfligen väl tillagåd.
Man har i allmänhet tvenne hufvudsorter; fast ost,
som man låter blifva gammal och då företrädesvis ”
kallar. gammel-ost , och. mjuk, eller smäör-ost, som
man kallar miisse eller smör-ost, &0m göres utaf ost-
hvassla och har ef. söt smak samt eger den egen-
skapen att:vara afförande.” : vå =
Till forverk betjenar man sig i Kongsbergs
trakt om sommaren allmänt utaf tvåbjaliga ”kärrar.
Sjelfva: lådan är fästad vid axeln och rörlig omkring
uttande mat en
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
