Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
vigtiga frågan om nämnda inomskärsfarleds betydelse och
åstadkommande vördsammast anföra följande.
Hafsfiskenäringens utveckling går nu för tiden
obestridligen i den riktningen att fångsten bör så vidt möjligt
spridas till förbrukarn e i färskt tillstånd eller beredd till
handelsvara blott genom användning af svagare bevaringsmedel,
och är samma närings så i ögonen fallande hastiga
upp-blomstring uti f. ex. England, Holland och nordöstra delen
af Norra Amerikas Förenta Stater under vår tid i främsta
rummet beroende på jernvägsväsendets raska utveckling och
den möjlighet, som derigenom vunnits att på nämnda sätt
vinna afsättning for fångsten öfver allt vidsträcktare
områden till en talrik och till dels i större städer boende
befolkning, som starkt ökats just genom jernvägsnätens
utsträckning*). Fångstens beredning till under en jemförelsevis längre
tid hållbara handelsvaror genom saltning, hårdrökning eller
på annat sätt har fördenskull äfven allt mer begränsats till
hufvudsakligen blott sådana fall, då tillräcklig afsättning eljes
icke funnits eller då fångsten afsetts till beredning af tran,
gödningsämne, kraftfoder och dylikt. Så har också börjat
ske inom bohuslänska skärgården med hänsyn till den
ymniga sillfångsten, af hvilken största delen i färskt tillstånd
sprides in öfver landet eller utföres till Danmark, Tyskland,
Nederländerna och England, och är det fördenskull äfven
på främjandet af denna den nyaste tidens hufvudform för
fiskfångstens afsättning, som åtgärderna att uppmuntra
bohuslänska fiskerinäringen i hufvudsaklig mon måste riktas.
En god och tillräcklig afsättning utgör nemligen främsta
vilkoret för näringsutöfningens framgång, och för afsättningen
af fiskfångsten såsom färsk (eller beredd blott för att hålla
sig en kortare tid) ligger tydligen största vigt uppå att
fångsten snarast möjligt kan komma fram till de orter, derifrån
den skall spridas in öfver landet med jernvägarne eller ut-
•) Bohuslänsk Fiskeritidskrift, 1887, sid. 343—345, 393 (Aftr., sid.
—27); 1888, sid. 228 (Aftr., sid. 52). (Utg. anm.)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
