Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Förslag till en försöks- och läroanstalt för
tillverkning af fiskprodukter.
(Öfversättning.)
Med hänvisning till hvad i Sällskapets föregående
hemställan om statsanslag den 22 September 1888 finnes
an-fördt, angående en försöksstation och läroanstalt för
fiskerinäringen, må det tillåtas framkomma med följande närmare
utredning af det påtänkta
förslaget till försöksstation och läroanstalt
för tillverkning af fiskprodukter*).
Direktionen har tänkt sig att anstalten bör arbeta i
två skilda riktningar, nemligen 1) som försöksstation till
anställande af praktiskt-vetenskapliga undersökningar och
försök af betydelse för fiskebedriften och 2) som läroanstalt
för meddelande af undervisning uti förbättrad tillverkning
och använduing af fiskprodukter.
z.
Försöksstationen är afsedd skola sysselsätta sig
hufvudsakligen med Tcemiskt-tekniska undersökningar och försök,
fast den dock bör utrustas på sådant sätt att den också
flaedgifver utförandet af förefallande mykologiska eller
bakteriologiska arbeten. Som exempel på arten af de
undersökningar, stationen skulle få att utföra, kan nämnas försök
*) Norsk Fiskeritidende, 1889, sid. 281—292. — Selskabet for de
norske Fiskeriers Fremme. Aarsberetning 1889, sid. XXV, 19—26. — Jfr
vidare: Ljungman, A. V., Bohusläns hafsfisken och de vetenskapliga
hafsfiskeundersökningarna, I, Göteborg 1878, sid. 11. — Om offentliga
åtgärder med hänsyn till det rika bohuslänska sillfisket, Göteborg 1882, sid.
*3. — Anteckningar rörande sillsaltning, sillvrakning och sillhandel. TJdde-
*alla 1882, sid. 23, 38. (Utg. anm.)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
