Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
HUSMODERN
I STADEN OCH PÅ LANDET.
En fullständig handbok i hushållningens alla grenar
utarbetad af
MATHILDA LANGLET.
Med omkring 160 illustrationer.
Pris 6: 50; inb. i eleg. clothband 8: 50.
Ur innehållet:
Inledning*. —
Husmodern:
hennespligter mot
man, barn,
tjenst-folk, umgängesvänner, mot sig
sjelf, mot
familjen som ett helt,
m. m. —
Hushållningen:
Inköp;
Hushållskonto. Sysslornas
ordnande, m. m.
Matlagning:
Matordning,
servering, förskärning, särskilda föreskrifter;
Matlagning. — Andra
hushålls-göromål: Bakning; Brygd; Slagt;
Ljusstöpning; Förvaring af grön-
saker; Syltning
och Torkning; —
Stortvätt;
Fintvätt ; Skurning;
Rengörning; —
Linberedning;
Spånad;
Färg-ning; Väfnad;
Sömnad;
Virkning ; Stickning;
Broderi; —
Tillsyn af
trädgården ; Biskötsel;
— Ladugården;
Hönsgården, etc.;
Mjölkkammaren.
— Yård ocli
inrättning af^bostaden. —
Helsovard: Matlagning för sjuka.
— Uppfostran. —
Förströelser, m. m.
Enstämmigt har hela sveuska pressen uttalat sig med beröm
om detta arbete. Vi tillåta oss här ett par utdrag som bevis derpå.
«— Jag kan inte neka mig nöjet att låta er njuta af den i
sanning mycket lofvande början till detta arbete, der godt lynne, Jin
iakttagelse och en ovanlig förmåga att tänka på allt, träda fram under
förf:s vanliga lätta och lediga stil. Man glömmer nästan att man har
en bok framför sig; det är som om man afhörde en treflig
föreläsning eller följde med på ‘stora ronden‘ genom ett väl ordnadt hem.
Hvarje fästmö l>orde ha den boken i bröllopspresent.»
(Lea i Ny 111. Tidning.)
«— Ett nödvändigt bihang till kokboken i hvarje husmoders
bibliotek.« (Arboga Tidning.)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
