Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Anden Afdeling - Staburet (Plade 35—37)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
126
Staburet.
Til Opbevaring af de mere holdbare Levnets
midler, saasom Korn, Mel, Fladbrød, saltet Kjød og
Flesk m. m. benyttes Staburet. De Egenskaber,
som hovedsagelig udfordres af dette, er, at det skal
være lyst, rummeligt, tørt og luftigt; det er nød
vendigt, at Luften har en saa uhindret Adgang som
muligt baade underfra og fra Siderne, og det gives
derfor en fri Beliggenhed paa en tør og fast Grund.
Hvad der er karakteristisk ved Staburet fremfor de
andre Huse paa en Gaard er, at det ikke som disse
opføres paa en Grundmur, men paa Pillarer af Træ
eller Sten; dette sker, dels foråt Luften kan spille
frit under dets Gulv, og dels for ved Pillarernes
Form at hindre Rotter og Mus fra at komme ind
paa det. Er de nemlig først komne ind her, findes
Føde for dem i Overflod, og de formerer sig med
en utrolig Hurtighed.
Da de paa Staburet opbevarede Gjenstande ofte
repræsenterer en temmelig betydelig Vægt, og denne
i Forbindelse med Husets egen Tyngde overføres
til Granden gjennem faa Punkter, maa der tåges
tilbørligt Hensyn hertil ved Staburets Opførelse.
Ligger Fj eldet saaledes oppe i Dagen, at Stolperne
kan stilles umiddelbart paa dette, behøves ingen
andre Forsigtighedsregler iagttagne end ved Jern
bolter eller ved Afskydning.af den glatte Flade at
hindre Stolpernes mulige Udglidning til Siderne.
Er Granden derimod Sand, Gras eller Ler, maa der
tåges op Huller til Pillarerne til en noget større
Dybde end den, hvortil Tælen kan trænge ned, al
mindelig 1,2 m.; i disse Huller bygges nu med gode
Forband et Stenfundament ca. 1 m. i Kvadrat og
til en Høide af 0,2—0,3 m. over Jordbaandet, og
alle til det samme Niveau. Er ikke Granden af en
særdeles tør Beskaffenhed, forenes alle disse Huller
lige til Bunden med lukkede Grøfter, saa Våndet
aldrig kan blive staaende og fryse i dem, hvorved
Staburet kan udsættes for Tælens Hævninger og
Sænkninger. Skal Stolpen være af Sten, faar denne
helst Formen af en 4-sidet, afstumpet Kegle, hvis
mindste Flade vender opad og overdækkes med en
flad Stenhelle ; dennes Kanter rager da 0,12—0,15 m.
udenfor Stolpens Sider, saa ikke Rotter og Mus ad
denne Vei kan komme ind paa Buret. Er den der
imod af Træ, dreies eller hugges en Indsnævring
henimod dens øverste Ende, som vist i hosstaaende
Figur. I dette Tilfælde bruges helst en Tømmer
ramme som Mellemled mellem Stolperne og Funda
mentet. Stolpen faar derved et meget sikrere Leie,
og der bliver en bedre Forbindelse mellem Stolperne
indbyrdes; ogsaa af Hensyn til Utøiet lader man
aldrig Trappen komme i Berøring med selve Buret,
men lader det være en Aabning af 0,6—0,8 m. mel
lem disse.
Staburets Størrelse og Indredning maa rette
sig efter det Brug, som skal gjøres af det. Paa
meget store og stærkt kornproducerende Gaarde har
man almindelig særskilte Bur for Kornet og de
andre Fødevarer, hvis der ikke inden Hovedbygnin
gen er sørget for Plads til disse. Kornburet lægges
da i Nærheden af Laaven, medens Husholdnings
buret temmelig nær Kjøkkentrappen. Er dog Korn
og Madburet felles, hvad der er almindeligst paa
de mindre og middelstore Eiendomme, bygges det
næsten altid i 2 Etager, af hvilke den øverste be
nyttes til Kornet og den underste til Husholdnings
artiklerne. Ved Beregning af Størrelsen af Korn
buret gaar man ud fra Kornavlingen, maalt i Hekto
liter; en m.3 er lig 10 Hektoliter, og forudsat man
lægger Kornet op i en Høide af 0,6 m , vil der
rammes 6 Hektoliter Sæd for hver m.2 Gulvflade.
Gangene tager dog op en ikke übetydelig Del af
Gulvet, almindelig V*—V3, saa der kan overhovedet
regnes 4 Hektoliter paa hver m.2 Er Kornavlingen
over 300 Hektoliter, bør man have 2 Etager for
Kornet, og i den ene af disse — almindelig den
øverste — sløifes alle Binger, saa hele Gulvet bli
ver frit. I Tilfælde nemlig, at Kornet kommer raat
ind fra Tærskelaaven, kan dette Loft benyttes til
Tørring, idet Kornet spredes ud i meget tyndt Lag,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
