Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
d
For Magistratens vedkommende synes denne Ret til
Vin-udskjænkning at have grundet sig paa gammel Sædvane. I Oslo
fik i 1596 Borgermester ErikOlufsen og Raadmændene Michel
Fontin og Niels Christensen Ret til at holde «en aaben
Vinkjælder under den nye Raadstue» med Logi for Reisende.
Disse Mænd fik Privilegium paa der uden Forprang af nogen
anden Osloborger at sælge og skjænke «god Rhinskvin, Miød
Bastert, Prytzing* og anden fremmed Drik undtagen Tyskøl».
Privilegiet tilstodes, siges det, fordi der i Oslo havde hersket «en
stor Uskikkelighed med Vin at føre og udtappe, saa at mange
gemene Borgere, baade Skræddere, Skomagere, Smede og andre
have holdt en Hob forplumret og forfalsket Vin fal og den udsolgt
til Præster, Fogder og andre, som ingen Forstand have paa ond
eller god Vin (!), ligesaa dyr som anden god Rhinskvin, hvorover
Vinkjælderen der sammesteds paa det næste var bleven øde.»
Den evindelige tvungne Indkvartering og Indlogering af
Officerer og andre Militære, navnlig under og efter «Hannibalsfeiden»,
vakte megen Misnøie hos Christianias Borgere, og da de besværede
sig derover til Christian IV, skrev denne i April 1647 til
Statholder Hannibal Sehested, at han skulde se til at faa en
vederhæftig Mand, som kunde holde Logi for de Reisende og
skaffe «alle Slags fremmed Drik med god Underholdning af Mad
for billig Betaling uden nogen Skjænderi og Besværing til sine
Gjæster». Borgermester og Raad skulde sørge for, at der i dette
Øiemed anvistes Gjæstgiveren et passende Hus, og den, som vilde
nedsætte sig i Christiania i denne Egenskab, lovedes Eneret for
sin Bedrift og derhos store Skattelettelser med andre Fordele.
Byens første Hotelvært var Fredrik Tim mer mand,
formodentlig en dansk Mand, som nedsatte sig her i Slutningen af
1640-Aarene og nogle Aar efter fik Privilegium paa
Værtshusholdet i Christiania. Det var ikke smaa Rettigheder, som
indrømmedes ham. For at holde «et godt og ustrafteligt Værtshus»,
hvor Fremmede eller hvem, som begjærede det, kunde faa Herberge
og Traktement for billig Pris, fik han ikke alene Eneret til at
«sælge, skjænke og udtappe Vin inden og uden Byen og forsyne
alle næstomliggende Kirker med god, oprigtig Vin», men han
* «Bastert» var en forvansket Forkortning af «Vinum bastardum», en sød spansk
Vin. — «Prytzing» (Pryssing) var et Slags stærkt nordtysk 01, som særlig kom
fra Danzig (Preussen).
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
