Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
MMvwsMstrg. 87
Kjedlen, saa var det galt. Vi brændte altidi sorte Potter,
Halsen var noget snævrere paa dem, men altid saa bred,
at begge Piberne kunde gaa ned i den; i Piberne blev
stuktet et langt Rugftraa op, saaledes at Axet hængte
ned i Potten, saa fulgte Brændevinen ligesaa kjont Straaet
og drhppede ned over Axen Over Potten var bredt en
Dug, hvor igjennem den blev siet, og a kan huske, a har
hert, at de gamle siede den over Kaalblade og somme
Tider over uldne Pjalter, naar den havde faaet Skade,
men a kan ikke længer gjøre Rede for det. Det kunde
jo ogsaa ske, at Masten kunde koge over og løbe ud af
Piberne, naar Ilden var for stærk, men faa bodte jo
ogsaa Kluden over Brændevinspotten as, saa det ikke kom
iDranken. Men a tror dog, at Brændevinen dengang
var sundere end nu; om Karlene just drak mere, veed a
ikke; men a stal nok-indrømme, at der var meget mere
Anledning, ogsaa Fristelse, for Kvindfolk dengang som nu !«
Brændevin synes at være kommen i Brug midt i. det
17de Aarhundrede Der findes oplyst i Jhdske Samlinger l«),
at en Mand var kommen ind til en Værtshusholder i
Ribe iJanuar 1647 og havde sagt, at han var utilpas og
bedet om en Pibe Tobak; Værten kunde ikke skaffe To-
bakken, men hans Kone havde givet ham en Skefuld
Brændevin for en Skilling; det, mente hun, var bedre
end Tobakken Det hjalp dog heller ikke, thi Manden blev
næste Dag funden dnd paa Marken. Det norrejydsle
»Dram« peger hen paa Apothekervægten Drakme; det
sønderjydste »Snaps« stammer fra tyst »Schnaps« og be-
tyder vel oprindelig den Bevægelse, man gjor, naar man
farer til og stuger noget i en Mundfuld. Fra Vendsyssel
berettes, at det endnu i Begyndelsen af det 18de Aar-
hundrede var fjældent og mærkværdigt, om der ved Bryl-
s) vu. 119.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
