Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
EOS.
N:0 9
Bränvin. Genom distillering rillredes
äfven den dryck, hvilken af alla
alkoholdrycker i värt land bringar det största fördärf
för värt folk. Denna dryck är bränvinet.
flränvinet beredes af vanligt säd, äfven af
potäter och andra ämnet. Tillredningen,
»bränvinsbränningen», försiggår sålunda, att
det i säden befintliga starkelseämnet genom
mäskning förvandlas till socker. Genom
jäsning förvandlas denna sor.kerhaliiga vätska
till alkohol och gas, på samma sätt som det
tillgår vid olberedning. (>enom distillering
åtskiljes alkoholen från andra ämnen. Det
återstår sedan att rena densamma från
finkeloljan o. a. främmande ainnen. l’å detta
satt fås ända till »fyratio gånger renad»
vara. Genom att använda särskilda krvrlder
fäs da kumminbrånvin, pomcransbränvin m. fi.
Af bränvin, vin eller ren alkohol
tillvärkas kognak, rom, punsch, likör m. 11.
drycker. 1 handelsbutikerna säljes dessutom en
mängd af bränvin, färg, socker och allt
möjligt tillredda blandningar, hvilka gä under
namn ar »vin» eller punsch och särdeles
farliga för hälsan, emedan allehanda giftiga
ämnen i dem äro sammanblandande.
Destillerade drycker innehalla vanligen
mer än hälften alkohol.
(>1, vin och punch äro icke i tillräckligt
hög grad skadliga for dem, som begagna
dem. Bränvin, rom och kognak äro det
långt mera, emedan de innehålla mera
alkohol ; men bruket af svagare drycker leda till
behof af starkare. Det är deras natur att
göra sa, emedan alla alkoholhaltiga drycker
hafva den egenskapen att de leda till
dryckenskap.
Bruket af öl, vin, punsch m. fi.
svagare drycker leda till behofvet af
starkare.
Japaneserna halva ett ordspråk, som val
förtjänar att läggas pä minnet »Kn man
tog en sup; därefter tog supen en sup;
sedan tog supen mannen».
Vatten uppv äcker icke hos människan
behof af mera vatten; mjölk underhåller icke
begäret att dricka mjölk; men alkoholens
natur är, att hos dem som förtär någon
dryck som innehåller alkohol, väcka och
underhålla begäret efter tnera.
Tionde läsningen.
Har du någon gång varit i en
papperskvarn? Om du gjort det, så har du må-
hända sett huru gamla smutsiga trasor
blifvit söndervalkade och förvandlade till rent,
hvitt papper. I några kvarnar förfärdigas
pappret af halm och trä.
Det ar mycket märkvärdigt, att halm och
trå och gamla trasor kunna förvandlas till
rent, glatt papper.
Men en mycket märkeligare förändring
an denna försiggår i din kropp efter hvarje
mål mat du ätit. Brod, kött, potäter och
annan slags föda förvandlas, sedan de
blifvit nedsväljda, först till blod och sedan till
kött, ben, skinn, hår och andra delar af
din kropp.
Denna underbara förvandling begynner
redan i munnen, då du tuggar födan.
Tänderna. Du har i munnen två rader
starka, små knifvar och kvarnstenar, hvilka
kallas tänder. De äro hårda och hvita af olika
from. De främsta tänderna äro formade för
att afbita födan; de bakersta för att tugga
och sönderkrossa densamma.
Födans tuggande är en mycket viktig
förrättning. Om den icke utföres väl, gör
förlän oss mycket bråk efteråt. Det är
derför nödvändigt, att hafva goda friska tänder,
hvilka tugga maten väl.
Tänderna äro afsedda att räcka en
lång tid, särskildt den andra uppsättningen,
som framkommer, då vi äro omkrtng sju ar
gamla. Hvarje tand har en stark, hård
betäckning, som skyddar dem från att skadas
eller nötas. Om denna betäckning skadas
eller spricker i följd af dålig behandling, så
börjar tanden snart att förskämmas.
Ingen önskar att hafva skadade tänder.
De se fula ut och gora att andedrägten
luktar illa samt kunna icke fullgöra sina
förrättningar.
För att hålla dina tänder friska bor du
sköta dem väl.
Rengör dina tänder alla dagar med
en mjuk tandborste!
Orena tänder göra en menniska mycket
obehaglig för dem som omgifva henne; de
äro också lätt utsatta för att frätas.
Du skall icke peta dina tänder med en
nål utan begagna en tändsticka. Kn nål
eller annat hårdt skadar tändernas
betäckning.
Knäck icke nötter med tänderna!
(Forts.)
11’ -iutffor^. J. SauetU arfvingar» boktryckeri aktiebulag. tSW.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
