Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Et lidet kostbart, og let tilgængeligt Fodermiddel
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
46
kerstof af Naturen bestemt til den vordende Spires
første Næring, at foregaae, hvilket Smagen noksom
giver tilkjende. Da Melet er Frugtens væsentligste
Næringsmiddel for det dyriske Legeme, taber den i Værd,
som Fodermiddel, i samme Forhold som hün skrider
frem. Man undskylde, at jeg for et Øjeblik har
forladt mit egentlige Thema, hvortil vi nu vende tilbage.
Et Middel, som i fodertrange Aaringer meget
godt kan træde i Halmens Sted, og som derhos paa
de fleste Steder er let tilgængeligt, er Granbar. At
Granbarret desuden er mere end et Nødfoder eller blot
Bugfylde, er ikke ubekjendt i flere af Landets Egne,
hvor det hvert Aar udgjør en stor Deel og mere end
Halvdelen af Vinterfoderet baade for Heste og
Hornqvæg. At denne Føde heller ikke er stridende imod
Kreaturenes Natur, mærkes allerede deraf, at
Hornqvæget og de unge Heste især nu og da æde Granbar, om
de end gaae i den overflødigste Havn. Erfarne
Landmænd kjende ogsaa Nytten af Granbar-Decoct mod
Qværke eller Qværsild, efter at den første
Feber-Tilstand er over, og Sliimløsningen er begyndt. Tre
Pægle af dette Decoct, givet Morgen og Aften,
forkorter Sygdommen meget.
I Februar Maaned begynde Safterne almindelig
at stige i Granen, og da er den tjenligst til Foder.
Man udsøger helst Graner af Middelstørrelse, og, uden
at fælde noget heelt Træ eller afhugge nogen heel
Green, afskærer man, beqvemmest med en Sigd, de
yderste Ender af Grenene; disse hakkes med en Øxe
til 3 Tommers Længde og ikke kortere, thi ellers vilde
Kreaturet stikke sig i Munden under Tygningen. Det
hakkede Granbar lægges i et Kar, hvori øses Vand,
og bliver saaledes staaende i 24 til 48 Timer, for at
uddrage den meste Kove eller Harpix, efter hvilken Tid
Vandet aftappes og slaaes bort. Blandes denne
Granbar-Hakkelse med en lige Mængde Halm-Hakkelse, kan
man, saalænge Halmen rækker til, spare paa Kornet
for Hornqvæget; men naar Halmen er fortæret, maa
man give Meel, Klid eller smaaskaarne Kartofler paa
Granbar-Hakkelsen. Fugtes Hakkelsen med Saltlage af
Sild, Fisk eller Kjød, eller den bestrøes med fiint Salt,
befinder Kreaturet sig saameget bedre heraf. Salt er
nødvendigt i Begyndelsen, inden Kreaturene blive vante
til dette Foder; siden fortære de det med Begjærlighed,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
