Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Dm Qvægets Røgt og pleie
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
52
Røgt overlades til hende, eller om samme bestyres af
Manden. Kaldt til anden Huusgjerning, som alt for
ofte indtræffer, forsømmer hun Røgtningen; hun har
heller ikke Mandens Styrke og Udholdenhed, og man
har hos hende ikke samme Ressourcer for Iværksættelsen
af meddeelte Forskrifter. Om Autoritet behøves, være
det sagt, at i England har Omhandlede for længe siden
faaet denne Retning, og hele Qvægrøgtningen er saa
aldeles ude af Qvindens Hænder, at ikke engang
Malkningen hører hende til, og det saavel hos den egentlige
Bonde, som paa Herregaardene. /
At foretage en indgribende Forandring, hvor
saadan findes nødvendig, maa være en Virkning af moden
Prøvelse og deraf vunden Overtydelse om Nytten af en
anden Behandling af Gjenstanden, — men denne bør
ogsaa begyndes og udføres efter fast Plan, thi uden
dette kan Følgen blive et dobbelt Tab. Et godt
Forslag, slet udført, virker skadeligt endog paa Omdømmet,
og en gammel Fordom faaer ny Styrke af en
mislykket Forandring. Den nye Ordning maa haandhæves
ved stadigt Tilsyn, uden hvilket de bedste Foretagender
skulle mislykkes.
Til Kreaturenes Pleie inden Huus horer væsentlig
at samle og berede det Foder, som skal nyttes
om Vinteren, og dettes Beskaffenhed er visselig ikke
ligegyldig. Meget og maaskee det meste Hø bedærves
i det bedste Bjergningsveir formedelst urigtig
Behandling. Ujevn Tørring gjør, at en Deel kommer ind saa
vaadt, at det tager Varme i Laden, bliver muggent, og
taber baade Kraft og Smag, — medens en anden Deel
er berøvet al den Saft, det i sig selv eier, fordi det
forlænge har været udsat for Sol og Luft. Jeg
indtager derfor her den i min Lærebog i
Landhuusholdningen meddeelte
Veiledning til Høbjergningen. .
„Ved Høbjerningen komme tvende Omstæhdigheder
fornemmelig i Betragtning: 1) Tiden, naar
Græøset skal slaaes, og 2) Maaden, hvorpaa
Høbjergningen med størst Fordeel kan
iværklsættes.
1. Tiden, naar Græsset skal slaaes.
Meningerne angaaende den rette Slaattetid ere forskjellige.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
