Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - No. 23. 15. august 1929 - Sider ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
ELEKTROTEKNISK TIDSSKRIFT
No. 23. 1929
kjøkken og anretning eller gang kan være hensikts
messig, i hvilket tilfelle reguleringsbrytere for di
verse apparater som vannbeholdere, vaskeautomat
og ovner, kan finne plass på tavlen. (Om sådanne
brytere ikke settes på tavlen er det tilrådelig å
plasere dem nær komfyren, så der fåes et centralt
regulerings-sted.)
Nietzsche har sagt i «Hinsides godt og ondl »:
«Den fullkomne mangel på fornuft på kjøkken
området er det som mest av alt har sinket menne
skehetens utvikling».
Disse visdomsord kan være gjenstand for dis
kusjon, men det må innrømmes at de inneholder
korn av sannhet. Der ødelegges meget av matens
næringsverdier ved uegnede koke-raetoder og der
sløses med arbeidskraft og tid, men man har da i
alle tider inntil for nylig vært henvist til det ure
gjerlige, tungvinte og skitne brensel. Nu er elek
trisiteten og den moderne næringsfysiologi kommet
til undsetning og forholdet bedres i raskt tempo.
Baksiden av tavlen kan forsynes med en avtag
bar lem eller hengslet dør.
I tavleskapet eller nær dette er det praktisk å
ha et diagram for ledningsanlegget i tilfelle repara
sjoner eller utvidelser. Man skal også her ha for
hånden et godt utvalg reservesikringer og apparat
for utprøvning av sikringer m. v. (prøvelampe eller
ringeapparat), likeledes et stearinlys eller elektr.
båndlampe for bruk ved strømbrudd.
Den nevnte fornuftsmangel må i vesentlig grad
belästes mannen som har bygget kjøkkenene. Skul
de mannen ikke ta større hensyn til sine egne ar
beidsrums effektivitet vilde landet snart gå banke
rott. Som det ennu er arbeider nesten halvparten
av befolkningen, kvinnene, helt utidsmessig, hvil
ket går ut over økonomien, heisen og hjemmelivet.
Der skal være et rikelig antall ledningskurser,
separate for lys og teknisk bruk.
Stikkontaktenes antall og lokalisering må over
veies nøie, så det nødvendige antall lamper og ap
parater kan tilkobles hvor det er heldigst. Der skal
bl. a. tas hensyn til lamper, ovner (husk stikkon
takter ved vinduene), støvsuger, varmepute og
andre medisinske apparater, toalettapparater og
spesiell opmerksomhet må skjenkes apparatenes
mest hensiktsmessige arrangement i arbeidsrura
mene.
Om kjøkkenenes betydning for samfundet er der
skrevet og talt så meget, at det er overflødig her å
si mere derom.
Arbeidsopgavene i kjøkkenet er såvidt ensartet
overalt, at dette arbeidsrum ligger godt an for
standardisering med hensyn til plan, utstyr og
arbeidsmetoder. Om dette kan gjennemføres
systematisk vilde det bety et stort fremskritt.
De såkalte 6 amp. stikkontakter med lamellsik
ringer er ikke tillatt for over 4 amp. Usikrede
stikkontakter er langt å foretrekke. For tekniske
apparater er større stikkontakter å anbefale.
I den senere tid har mange søkt å gjøre for
bedringer, men der er for liten enhet i arbeidet.
Bryternes plasering er av viktighet, bl. a. for
lysets bekvemme betjening. De må f. eks. ikke
monteres på dørens hengslede side, så det er nød
vendig å gå rundt døren for å slå på lyset. Man
må også overveie ved hvilke dører bryterne skal
finne plass, så der minst mulig må famles i mørke
for å finne dem når man kommer inn i værelset.
Det kan være heldig å ha en bryter (vender) ved to
dører i samme værelse for samme lampe, som da
kan betjenes fra begge steder. Eller der kan være
en bryter ved hver dør for to separate lamper.
I land som Amerika, hvor hver enkelt familie
holder sitt eget kjøkkenutstyr er spørsmålet lettere
å løse enn hos oss, hvor den vesentlige del av ut
styret bygges spikerfast, uten at de individuelle
ønsker får anledning til å hevde sig. Her er
arbeidsforholdene derfor hovedsakelig bestemt av
byggherren og arkitekten. En endring i dette for
hold vilde være fordelaktig, förutsatt at hensikts
messige løse normaldeler kunde føres på raarkedet
til en rimelig pris, hvilket kun er mulig ved fabrika
sjonsmessig fremstilling. Meget vilde også være
vunnet ved at delene kunde gjøres ensartede, seiv
om de skulde lages for hvert bygg.
For armaturer med flere lamper er kroneven
dee nødvendige for å regulere lysstyrken.
For lamper i hovedtrapper, trapper mellem
etasjene, kjellertrapper og loftstrapper er det en
selvfølge at vendere benyttes, så lyset kan betjenes
fra hvert gulv.
Modernisering av gamle kjøkkener er av minst
like stor betydning som bygning av nye, men ulike
vanskeligere. Gjennemgående er de gamle planer
utakknemlige objekter, men ofte er det dog
mulig å gjøre vesentlige forbedringer.
Et vel overveiet, komplett og solid lednings
anlegg lønner sig godt. Hvad materiellet angår er
det tilrådelig å bruke det best opnåelige, og det må
selvfølgelig være forskriftsmessig. Prisdifferansen
gjenvinnes snart ved en mere tilfredsstillende drift
og mindre reparasjonen
Familier som eier sine hjem er de som hurtigst
vil kunne modernisere. Som leieforholdene lig
ger an er det ikke lett å få gårdeierne til å gjøre
forbedringer som betinger noe større pengeutlegg,
seiv om de innser at eiendommene vinner i verdi.
Der kan dog ikke herske tvil om at en gradvis mo
dernisering vil finne sted eftersom konkurransen
med nybygg melder sig. Man ser hvorledes vann
klosetter og bad nu blir installert i gamle gårder
og andre forbedringer vil fremtvinge sig efterhvert.
Det blir nu stadig mere almindelig å benytte
transformatorer for ringeledningsanlegget isteden
for de brysorame elementer som stadig må utskif
tes. Sådanne transformatorer krever en sikret av
grening.
Elektriske kjøkkener.
321
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
