Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
VI.
Mästerkockens äventyr.
Kocken Emanuelson hade någonstans inifrån landet i
sina tidigare pojkår hamnat i köket på Krapperups stora
gård eller slott, en fjärdingsväg från Arild tvärs över
Kullabergsåsen och vettande åt Kattegatt över en från
slottet mot havskanten sluttande bokskog.
Han växte upp under en förståndig »mäster» i köket,
vilken lät honom vara med om varjehanda som gagnar
en blivande kökschef. Unge Emanuelson var
amanuens i ladugården, i mejeriet, i trädgården och
drivhusen, och han blev av djup frivillighet — på sina halva
frisöndagar och andra lediga tider — inspektör över de
på och invid Kullabergsåsen i vilt och halvvilt tillstånd
levande däggdjur och fåglar: hjortar, rådjur, harar,
fasaner, tjäder, orrar, järpar, kramsfågel och annat.
Han blev en kunnig och snabb rapportör i kökets yttre
angelägenheter; hans kringdrivande var en
sysselsättning där samvetet mycket ofta sade ja och amen till
nöjet, ty nöjet var på det innerligaste förmält med en
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>