- Project Runeberg -  Firman Åbergson /
39

(1914) [MARC] Author: Sigurd Dahlbäck
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

II

ton år eller mer, man förstod honom, och man kände av
då hans röst blev sval och hans hållning och rörelser
kallt vördnadsfulla. Det var som att äta på en
restaurang där den ende baronen var Emanuelson.

Den rätte baronen, Emanuelsons principal, förstod
rätt bra och bättre än Emanuelson själv varifrån en del
förfining hade kommit som gjort sitt till att
Emanuelsons skarpsynthet och kriticism blivit så tryckande som
om köket flyttats in i matsalen och stora salongen.
Baronen hade ju i detta sammanhang en känsla av
Emanuelsons otacksamhet; men han tänkte ju också
välvilligt på det myckna som borde ursäkta felet.

Emellertid — Kockens humör blev allt mera retligt.
Och därtill kom den andra huvudorsaken, som ju noga
taget var den första och var den som kunde mellan
baronen och Kocken avhandlas i ord: hans mer och mer
filosofiskt fördjupade ypperliga enkelhet i
matlagningen, som baronen fullt förstod och uppskattade — den
passade i alla fall inte för ortens och tidens sed vid det
stora bordet; och det var ej så roligt att inför Kocken
behöva svara för de populära idealen som gingo ut på
tolv à femton rätter, varav tre, fyra fiskrätter och fem,
sex, sju kötträtter.

Trädgårdsmästaren, skogvaktaren och
ladugårdsförmannen läto vid lämpliga tillfällen höra ett dovt
sorlande över kökets gamla inkräktningar på deras
maktområden. Baronens närmaste umgängesvänner fingo del
av hans bekymmer över Emanuelson och tyckte att han
kanske var för gammal i tjänsten. Och sedan man gång

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 00:10:20 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/faabergson/0051.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free